Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018 - Vinho tinto francês | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018 – Vinho tinto francês

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Vinho tinto francês – Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018

Você está prestes a descobrir o Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018, um vinho deslumbrante que captura a essência dos melhores vinhos de Bordeaux. Este exemplar cativante irá transportá-lo numa viagem pelos encantos e sabores do terroir francês, deixando um rastro de elegância e sofisticação em seu paladar. Continue lendo para saber por que este clássico de Bordeaux é tão especial e como ele pode enriquecer ainda mais a sua experiência enófila. E lembre-se, ao final deste artigo, você encontrará um link exclusivo para garantir sua garrafa deste vinho magnífico!

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Volume: 750 mL
Região: Bordeaux
Safra: 2018
Boca: Corpo médio, frutado, volumoso, taninos maduros, acidez média para alta que proporciona agradável frescor, final longo e sedoso
Produtor: Jean-Michel Cazes
Uvas: Merlot (87%) e Cabernet Sauvignon (13%)
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Frutas pretas como cereja e groselha, especiarias, toque floral
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes brancas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: filé-mignon à parmegiana, risoto de parmesão com tomate seco, assado de lombo suíno

Corpo

O Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018 é uma verdadeira homenagem ao legado de Michel Lynch, figura emblemática dos vinhos de Bordeaux. Este vinho excepcional combina a arte da viticultura e a precisão da enologia para oferecer um resultado primoroso.

Um dos tradicionais blends de Bordeaux

Elaborado com uma harmoniosa mistura de Merlot e Cabernet Sauvignon, este vinho utiliza apenas as melhores uvas, criteriosamente selecionadas dos mais nobres vinhedos de Bordeaux. Graças à dedicação e ao cuidado com o cultivo e a vinificação, o Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018 se destaca como um exemplar sofisticado e memorável.

A safra de 2018

A safra é especialmente notável por seu equilíbrio perfeito entre açúcar e acidez, resultando em um vinho rico e complexo. Na boca, o Michel Lynch revela uma textura encorpada e macia, acompanhada por deliciosas notas de frutas pretas, como cassis e ameixa, além de um toque de especiarias que enriquece o sabor.

O final longo e sedoso deste vinho é o resultado de taninos maduros e carnudos, obtidos graças às cascas grossas das uvas tintas, colhidas no momento ideal de maturidade. O resultado é um vinho elegante e frutado, que reflete fielmente o terroir único de Bordeaux, um dos mais prestigiados do mundo.

Conclusão

Não perca a chance de degustar o Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018 e elevar sua experiência enogastronômica a um novo patamar. Imagine-se apreciando um jantar especial em boa companhia, saboreando cada gole deste vinho extraordinário, enquanto desvenda suas camadas de sabor e sutilezas.

A boa notícia é que, por tempo limitado, temos uma edição especial disponível no site indicado. Ao clicar neste link, você será direcionado para uma oferta imperdível, garantindo sua garrafa deste icônico Bordeaux. Não hesite, aproveite esta oportunidade única e deixe-se envolver pelos encantos do Michel Lynch AOC Bordeaux Rouge 2018. A vida é feita de momentos memoráveis, e este vinho com certeza será um deles.

Sobre a vinícola Jean-Michel Cazes

O renomado enólogo francês Jean-Michel Cazes, também especialista em seguros, liderou os investimentos em vinho da AXA Millésimes até 2000 e gerenciou os negócios de seguros e propriedades da família Cazes até 2006. Filho de André Cazes e neto de Jean-Charles Cazes, ele tem uma longa história na indústria do vinho.

Jean-Michel Cazes formou-se na École Nationale Supérieure des Mines de Paris em 1958 e obteve um mestrado em Engenharia de Petróleo na Universidade do Texas em 1960 como bolsista do Rotary. Após cumprir o serviço militar na Força Aérea Francesa entre 1960 e 1962, trabalhou na IBM France e no Empain-Schneider Group antes de retornar a Pauillac para administrar o legado familiar, incluindo o prestigioso Château Lynch-Bages.

As propriedades da família Cazes abrangem diversos empreendimentos vinícolas, como o Chateau Villa Bel Air, Chateau Les Ormes-de-Pez e Chateau Cordeillan-Bages, este último transformado em um hotel e restaurante duas estrelas Michelin. Além disso, a família possui vinícolas na região do Languedoc, em Châteauneuf-du-Pape, em Portugal e na Austrália Meridional.

Sob a liderança de Claude Bebear, a AXA Millésimes foi criada como uma subsidiária da empresa de seguros para investir em propriedades vinícolas, e Jean-Michel Cazes desempenhou um papel fundamental na administração desses investimentos até 2000. Dentre os ativos da AXA Millésimes em Bordeaux estavam os châteaux Pichon Longueville Baron, Suduiraut, Cantenac Brown e Petit Village. Internacionalmente, a empresa possuía a Quinta do Noval em Portugal e a vinícola húngara Disznókő.

Em 2008, a Lynch-Bages exportou cerca de 5% de sua produção para a China. Jean-Michel Cazes foi agraciado com a Croix de Chevalier da Região de Hononne em 2002 e, em 2003, foi eleito “Homem do Ano” pela revista Decanter.

Em 2006, Jean-Michel Cazes passou a liderança dos negócios familiares para seu filho Jean-Charles Cazes, mantendo seu legado na indústria do vinho vivo e florescente.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Jean-Michel Cazes

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.