Kit Verão Perfeito

maio 21, 2021

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Kit de vinhos – Verão Perfeito

Breve descrição:

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Freschello Vino Spumante

Freschello Vino Spumante - Oferta

Boca: Fresco, delicado, muita fruta e bastante acidez
Uva: Garganega
Teor alcoólico: 9,5%
Nariz: Maçã e lima com toques de flores brancas
Visual: Amarelo-claro com perlage persistente
Harmonização: Brownie de chocolate meio amargo, peixe ensopado

Vieux Papes White

Vieux Papes White - Oferta

Boca: Acidez equilibrada, notas de frutas cítricas
Uvas: Ugni Blanc, Sauvignon Blanc e Chardonnay
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Frutas cítricas e notas florais de pêssego
Visual: Amarelo-palha
Harmonização: Salmão, atum, mariscos e aves

Vieux Papes Rosé

Vieux Papes Rosé - Oferta

Boca: Corpo leve, refrescante e muito agradável
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Frutas vermelhas como cereja e morango
Visual: Rosa com nuances de ameixa
Harmonização: Saladas, aperitivos

Montelvini Collezione Promosso Spumante Rosé Brut

Montelvini Collezione Promosso Spumante Rosé Brut - Oferta

Boca: Cheio, sedoso e rico
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11,5%
Nariz: Notas de pêssego e morango silvestre
Visual: Rosa cereja intenso
Harmonização: Tábua de embutidos e queijos, pratos com molhos leves

Montelvini Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut

Montelvini Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut - Oferta

Boca: Boa estrutura, acidez equilibrada, persistente
Uva: Várias uvas
Teor alcoólico: 11,5%
Nariz: Notas de frutas cítricas
Visual: Amarelo pálido
Harmonização: Mariscos, peixes e frutos do mar

Cavalo Negro Tejo 2018

Cavalo Negro Tejo 2018 - Oferta

Boca: Agradável e delicado, fresco, persistente e frutado
Uvas: Arinto, Fernão Pires e Trincadeira das Pratas
Teor alcoólico: 12,5%
Nariz: Notas intensas de frutas tropicais, com toques florais
Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados
Harmonização: Risotos, moquecas, ceviches, pratos à base de peixe

Rosa Reale Negroamaro Rosato 2019

Rosa Reale Negroamaro Rosato 2019 - Oferta

Boca: Saboroso, com notas intensas de frutos silvestres e maçã, agradável acidez
Uva: Negroamaro
Teor alcoólico: 12,5%
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e toques sutis de especiarias
Visual: Rosa-cereja intenso
Harmonização: Saladas, risotos, frutos do mar

Villa Pani Bianco

Villa Pani Bianco - Oferta

Boca: Jovem, leve e fresco, traz elegância e acidez equilibrada ao paladar
Uvas: Viognier e Chardonnay
Teor alcoólico: 11,5%
Nariz: Notas de frutas tropicais e pêssego, damasco e baunilha
Visual: Amarelo-palha intenso
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar e queijos frescos

Belhara Estate Epic Wines Old Vine Selection Rosé 2019

Belhara Estate Epic Wines Old Vine Selection Rosé 2019 - Oferta

Boca: Corpo leve e frutado, com acidez marcante e acabamento refrescante
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 14%
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas com toques florais
Visual: Rosa pálido brilhante
Harmonização: Acarajé, sashimi de atum, bobó de camarão

Sobre Monte Verdejo 2019

Sobre Monte Verdejo 2019 - Oferta

Boca: Refrescante, leve e frutado
Uva: Verdejo
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Aroma frutado, com leve toque herbáceo
Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados
Harmonização: Peixes, saladas e frutos do mar

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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