Herdade de São Miguel Reserva Regional Alentejano 2019 - Vinho tinto português

Herdade de São Miguel Reserva Regional Alentejano 2019 – Vinho tinto português

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Vinho tinto português – Herdade de São Miguel Reserva Regional Alentejano 2019

Já ouviu falar do Herdade de São Miguel Reserva Regional Alentejano 2019? Se você é um apreciador de vinhos ou simplesmente busca uma experiência vinícola inesquecível, continue lendo e descubra o segredo por trás desta joia alentejana que está conquistando paladares ao redor do mundo.

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2019
Produtor: Casa Relvas

Boca: Encorpado, bem integrado, intenso, frutado com notas provenientes da barrica, taninos presentes e redondos, acidez média, final longo e complexo
Nariz: Frutas pretas como ameixa, amora e cassis, baunilha, notas de tabaco, sutil mentol, toque mineral, de couro e terroso
Uvas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Rubi intenso com reflexo granada
Amadurecimento: 12 Meses em barricas de 400 L e 6 meses em toneis de 5000 L
Decantação: 45 minutos

Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, como carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho ao molho de ervas, risoto de funghi, carne seca com abóbora

1. Uma Herança Familiar

A Casa Relvas, situada no coração do Alentejo, Portugal, é mais do que uma simples vinícola. É o legado de uma família que, ao longo de gerações, dedicou-se apaixonadamente à arte da vinificação. Esta família, com raízes profundas na agricultura, tem uma história rica e uma paixão inabalável pelo vinho.

2. Sustentabilidade: Um Compromisso Inabalável

A Casa Relvas não é apenas pioneira na produção de vinhos de qualidade, mas também no compromisso com a sustentabilidade. Eles são uma das empresas líderes no Programa de Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo, demonstrando uma atuação exemplar em todas as dimensões: social, ambiental e económica.

3. Complexidade e Elegância em Cada Gota

Elaborado a partir de uma seleção meticulosa de uvas como Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, este vinho é um verdadeiro reflexo do terroir alentejano. O solo de xisto confere a este vinho aromas exuberantes e complexos, que vão desde frutas pretas, baunilha, tabaco, mentol até toques minerais.

4. Amadurecimento: A Perfeição Leva Tempo

O processo de amadurecimento deste vinho é uma verdadeira arte. Passando 12 meses em barricas de 400 L e 6 meses em toneis de 5000 L, o vinho adquire corpo, complexidade e taninos arredondados. O resultado? Um vinho encorpado, harmonioso e com uma interação perfeita entre madeira e notas frutadas.

5. Uma Experiência Sensorial

Ao degustar o Herdade de São Miguel Reserva, prepare-se para uma viagem sensorial. Seu paladar será envolvido por um vinho encorpado, intenso e frutado, enquanto seu olfato será seduzido por notas de frutas pretas, baunilha, tabaco e mentol.

Com um teor alcoólico de 15% e um potencial de guarda de 10 anos, este vinho é perfeito para ocasiões especiais.

6. Harmonização: A Celebração da Gastronomia

Para uma experiência completa, harmonize este vinho com pratos robustos. Carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias são combinações perfeitas. Dica: experimente com bife ancho ao molho de ervas ou risoto de funghi.

7. Conclusão

Imagine-se degustando um vinho que dança no paladar, onde cada gole revela camadas de sabor, desde frutas pretas suculentas até toques sutis de baunilha e tabaco. O Herdade de São Miguel Reserva Regional Alentejano 2019 é essa experiência sublime, uma edição especial que poucos têm o privilégio de saborear.

E a boa notícia? Uma quantidade limitada deste vinho está disponível para compra em uma promoção exclusiva. Não perca a oportunidade de ter em mãos esta obra-prima alentejana. [Clique aqui] e garanta sua garrafa antes que acabe!

Sobre a vinícola:

A Casa Relvas nasceu da vontade de continuar a história da família; uma família que vive da terra há cinco gerações em dois continentes. O projeto familiar começou em 1997 quando Alexandre Relvas percebeu que a “Herdade de São Miguel” em São Miguel de Machede.

Com uma paisagem semelhante às suas raízes africanas. A paixão pelo Alentejo e o respeito pela sua natureza única e autêntica levaram ao primeiro passo deste projeto. Mas foi na vinha, uma cultura com mais de 2000 anos de história na região, que os proprietários descobriram sua verdadeira paixão.

Tudo começou em 2001 quando foram plantados os primeiros 10 hectares de vinha na Herdade de São Miguel. No ano seguinte, Nuno Franco, consultor de viticultura e enologia aderiu ao projeto e foram plantados mais 25 hectares de vinha.

Em 2003 foi construída a adega “Herdade de São Miguel”, com capacidade para vinificar 500 toneladas de uvas. 2004 foi o ano de destaque da adega com o lançamento no mercado das primeiras 26.000 garrafas de vinho tinto. Em um curto espaço de tempo, a produção dobra de 500.000 garrafas para 1 milhão de garrafas vendidas. Mais vinhas são adquiridas e a produção é aumentada.

A adega atualmente atinge uma produção de 6 milhões de garrafas por ano, espalhando a melhor vinificação portuguesa por 30 países do mundo.

Referências: www.winetourism.com, www.vinhosdoalentejo.pt

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Casa Relvas

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.