Espumante Pedro Teixeira Prestige Rosé Extra Brut

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Espumante rosé português

Volume: 750 mL
Região: Beira Atlântico
Boca: Acidez agradável, com boa cremosidade e fruta em evidência
Produtor: Adega de Cantanhede
Uva: Baga
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 7°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas vermelhas maduras
Visual: Rosa
Amadurecimento: 9 meses sobre as borras, nas garrafas
Classificação: Extra Brut
Harmonização: Fritatta de batatas com tomate e camembert, sashimi de salmão, tábua de frios, talharim com frutos do mar, empada de carne-seca, batata frita com cheddar e bacon

Breve descrição:

Este exemplar é assinado pela Adega Cantanhede, a maior vinícola da Bairrada, em Portugal, ganhadora de vários prêmios.

A Bairrada é uma região que está cada vez mais se projetando no mundo do vinho e a estrela por lá é a uva tinta Baga. E este espumante elaborado com essa uva é frutado e fresco.

 

Sobre a vinícola:

A Adega Cooperativa de Cantanhede, fundada em 1954, é decerto uma das firmas produtoras de vinho mais conceituadas de Portugal. A vinícola está localizada pois na região vitivinícola demarcada da Bairrada, na cidade de Cantanhede.

Com cerca de 700 viticultores ativos associados e colhendo de 6 a 8 milhões de quilos de uvas por ano, esta empresa é portanto o maior produtor de sua região (representando cerca de 40% da produção total) e certifica cerca de 80% de sua produção com denominação Bairrada DOC e Indicação Geográfica “Beira Atlântico”.

Nos últimos sete anos, com efeito foi líder de mercado nas vendas de vinhos e espumantes com essas designações.

Referência: www.aidilwines.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega de Cantanhede

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