Espumante Pedro Teixeira Prestige I.G. Beira Atlântico

Espumante Pedro Teixeira Prestige I.G. Beira Atlântico - Oferta

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Espumante português

Volume: 750 mL
Região: Beira Atlântico
Boca: Frutado, fresco, boa persistência
Produtor: Adega de Cantanhede
Uvas: Bical (60%) e Arinto (40%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Aromas de amêndoas, frutas secas
Visual: Amarelo claro com perlage persistente
Amadurecimento: 9 meses em garrafa com suas borras. Método Tradicional
Classificação: Extra Brut
Harmonização: Fettuccine na manteiga com tilápia frita, antepastos, ravioli de bacalhau, abobrinhas verdes recheadas

Breve descrição:

Este Pedro Teixeira Prestige é um espumante Blanc de Blancs, isto é, feito somente por uvas brancas, que nesse caso são a Bical e a Arinto.

O Método Tradicional ou Clássico no qual esse espumante foi feito, ou seja, com a segunda fermentação em garrafa, lhe conferiu aromas mais complexos de frutas secas, tosta, mel e também cremosidade no paladar.

Um exemplar ideal para momentos de lazer ou festivos, seja com iguarias à base de peixe, carnes brancas grelhadas ou até mesmo sobremesas.

 

Sobre a vinícola:

A Adega Cooperativa de Cantanhede, fundada em 1954, é decerto uma das firmas produtoras de vinho mais conceituadas de Portugal. A vinícola está localizada pois na região vitivinícola demarcada da Bairrada, na cidade de Cantanhede.

Com cerca de 700 viticultores ativos associados e colhendo de 6 a 8 milhões de quilos de uvas por ano, esta empresa é portanto o maior produtor de sua região (representando cerca de 40% da produção total) e certifica cerca de 80% de sua produção com denominação Bairrada DOC e Indicação Geográfica “Beira Atlântico”.

Nos últimos sete anos, com efeito foi líder de mercado nas vendas de vinhos e espumantes com essas designações.

Referência: www.aidilwines.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega de Cantanhede

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