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Vinho tinto português – Esporão Reserva Tinto
Você já se perguntou qual é o segredo por trás de um vinho que conquista paladares ao redor do mundo? Prepare-se para desvendar os mistérios do Alentejo e ser seduzido pelo encanto do “Esporão Reserva Tinto”. A cada linha deste artigo, você será transportado para uma viagem de sabores e tradições. Pronto para a aventura?
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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Boca: Rico e complexo, com notas intensas de frutas pretas, especiarias, e longo e persistente final
Nariz: Compota de fruta preta, especiarias, como pimenta preta e cravinho, e chocolate preto. Notas de baga de café e charuto
Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 15° – 18°C
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%). Seguido por mais oito meses de estágio em garrafa
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, queijos
1. Esporão Reserva Tinto: Uma Jornada Sensorial pelo Alentejo
Ah, o Alentejo! Uma região que evoca imagens de vastos campos dourados, oliveiras centenárias e, claro, vinhos excepcionais. E quando falamos de vinhos alentejanos, o “Esporão Reserva Tinto” é, sem dúvida, um dos protagonistas dessa história.
2. Origens Preciosas: O Produtor Esporão
O Esporão não é apenas um produtor; é uma lenda. Com décadas de tradição, este produtor tem sido o guardião dos sabores e aromas mais autênticos do Alentejo. Cada garrafa é uma promessa de uma viagem inesquecível pelas terras alentejanas.
3. Uma Explosão de Aromas: O Nariz
Imagine mergulhar o nariz em uma taça e ser imediatamente transportado para um mundo onde compota de fruta preta se mistura com especiarias exóticas como pimenta preta e cravinho. Ah, e aquele toque de chocolate preto? Simplesmente irresistível!
E não podemos esquecer das sutis notas de baga de café e charuto que adicionam uma camada extra de complexidade.
4. Sabor Inigualável: A Boca
A primeira sipada é uma revelação. Rico, complexo e com uma intensidade que só o Alentejo pode oferecer. As notas intensas de frutas pretas e especiarias preenchem o paladar, culminando em um final longo e persistente que deixa uma lembrança duradoura.
5. Uma Composição Perfeita: As Uvas
A magia do “Esporão Reserva Tinto” está em sua mistura única de uvas. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca se unem em perfeita harmonia, criando um vinho com personalidade e caráter.
6. Detalhes que Fazem a Diferença: Amadurecimento e Teor Alcoólico
Com um teor alcoólico de 14%, este vinho passa por um meticuloso processo de amadurecimento. Doze meses em barricas de carvalho americano e francês, seguidos por mais oito meses de estágio em garrafa, garantem um vinho equilibrado e pronto para encantar.
7. Dicas de Ouro: Serviço e Harmonização
Para uma experiência completa, sirva o “Esporão Reserva Tinto” entre 15° e 18°C. E quando se trata de harmonização, este vinho é o par perfeito para carnes vermelhas suculentas, massas ao molho vermelho e queijos intensos.
8. Uma Oportunidade Única para o Seu Paladar
Imagine um vinho que dança no paladar, revelando camadas de sabor a cada gole: frutas maduras, especiarias exóticas e um toque de madeira que só o amadurecimento cuidadoso pode proporcionar.
Agora, imagine ter a chance de degustar essa obra-prima em uma edição especial, reservada para aqueles que realmente apreciam o que há de melhor. Esta é a sua oportunidade de elevar sua experiência vinícola a um novo patamar.
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Sobre a vinícola Herdade do Esporão
Estabelecida em 1973 pelas mãos visionárias de José Roquette e Joaquim Bandeira, a “Herdade do Esporão” destaca-se como um pilar fundamental no universo vinícola português.
Representando com maestria a rica tapeçaria cultural de Portugal, a empresa tem um compromisso inabalável com a sustentabilidade, construindo relações duradouras com apreciadores e entusiastas do vinho globalmente.
Aninhada no coração do Alentejo, a “Herdade do Esporão” é o berço de vinhos emblemáticos, incluindo o renomado Esporão Reserva e o Monte Velho, sem esquecer o seu distinto azeite extra-virgem. Além da produção vinícola, a propriedade brilha no cenário de enoturismo, proporcionando experiências imersivas aos visitantes.
Expandindo seus horizontes, a “Herdade do Esporão” também marca presença na Quinta dos Murças, situada na região do Douro, onde vinhos de terroir são produzidos sob o selo de qualidade inconfundível da marca.
Com presença em mais de 50 nações, os produtos da “Herdade do Esporão” adornam prateleiras de lojas e mesas de restaurantes.
Seu compromisso com práticas ecológicas inovadoras foi reconhecido no “The Drinks Business Green Awards 2013”, onde foi laureada com o “Prêmio de Sustentabilidade do Ano”. Em 2014, a empresa foi novamente celebrada, desta vez no “European Business Awards for the Environment”.
Localizada a uma distância aproximada de 160 quilômetros de Lisboa, a propriedade principal, “Herdade do Esporão”, estende-se por 1.820 hectares no Reguengos DOC, com 520 hectares dedicados a vinhas e olivais.
O Alentejo, com seu clima quente e continental e precipitações escassas, entre 400 a 500 mm anualmente, possui solos ricos em granito, xisto e argila. Estas características conferem aos vinhos da “Herdade do Esporão” uma opulência natural, equilibrada por uma acidez revigorante.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Herdade do Esporão
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