Conheça os vinhos nacionais produzidos na serra gaúcha

Conheça os vinhos nacionais produzidos na serra gaúcha

Poucos sabem, mas os vinhos brasileiros podem ser surpreendentes. Marcantes, saborosos e bem elaborados, os vinhos da Serra Gaúcha já ganham destaque nacional, sendo, inclusive, premiados.

É um local conhecido não só pela sua beleza natural, mas também por sua riquíssima produção de vinhos de excelente qualidade. Conheça a seguir alguns dos vinhos nacionais produzidos na serra gaúcha.

Don Laurindo Estilo

Com uma belíssima vinícola situada no Vale dos Vinhedos, fundada por descendentes de imigrantes italianos, vale a pena não só adquirir o saborosíssimo vinho, mas também visitar a localidade.

O vinho, que é elaborado apenas em safras especiais, possui uma coloração mais densa, de vermelho rubi escuro. O aroma é frutado, com destaque para frutas vermelhas e amadeirado, dando um toque de sofisticação e complexidade à bebida.

Merlot Boscato Gran Cave

Esse vinho já se tornou conhecido por suas inúmeras premiações. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, principalmente de cordeiro, ou alimentos mais condimentados, assados e grelhados.

A dica dos produtores é abrir o vinho 3 horas antes de seu consumo ou decantá-lo por 30 minutos. O sabor é surpreendente!

É um vinho exuberante, encorpado, com resultado de taninos maduros e equilibrados.

Leopoldina Chardonnay D.O.

Vinho premiado da Casa Valduga, sem dúvidas, é um vinho cheio de história, de muito trabalho e força familiar. Além da lista infinita de premiações, o vinho é fascinante e envolvente.

É possível perceber notas de frutas tropicais, como o abacaxi e a carambola, além de um leve toque de chocolate branco e baunilha. É complexo, elegante e possui longa persistência.

Casa Olivo 1033 Pinot Grigio 2017

Na vinícola Casa Olivo, em Ipê, as uvas são de Antônio Prado, com vinificação feita em Flores Da Cunha.

O vinho é perfeito para quem busca uma escolha mais leve e refrescante. É muito agradável ao paladar, com aroma de frutas brancas, como o melão e a pera. É levemente cítrico, com mineralidade acentuada.

Pizzato Concentus

A vinícola Pizzato Vinhas e Vinhos está situada no Vale dos Vinhedos, com vinhos de elevada referência em toda a serra gaúcha. É uma das vinícolas mais premiadas e renomadas da região.

O famoso Pizzato Concentus é um vinho de elevada qualidade que preza pela harmonização – por isso o nome -, além de já ser referência na Europa e nos Estados Unidos.

É perfeito para pratos mais condimentados e não picantes, principalmente caças, churrascos e massas com molhos encorpados.

Teroldego da Don Guerino

Com vinhedos localizados na cidade de Alto Feliz, a produção se caracteriza pelo uso de uma das tecnologias mais modernas no que diz respeito às vinícolas brasileiras.

É mais um lugar que vale a pena o passeio, não só pela beleza natural, mas pela complexidade das vinícolas. O premiado Terolgedo é um clássico vinho tinto, de coloração rubi intenso, com aromas de chocolate, café e frutas maduras. É um vinho bem equilibrado, com taninos macios e retrogosto muito agradável.

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