Castillo de Monséran Cariñena DOP 2018

Castillo de Monséran Cariñena DOP 2018 - Oferta

Vinho tinto espanhol

Volume: 750 mL
Região: Cariñena
Safra: 2018
Boca: Frutas pretas e vermelhas, taninos marcantes, cheio em boca
Produtor: Bodegas San Valero
Uva: Garnacha
Teor alcoólico: 15%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Frutas vermelhas e pretas com toques amadeirados
Visual: Vermelho-rubi profundo
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Pizzas e massas à base de molho de tomate, pratos frios

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Na região espanhola de Cariñena, a Bodegas San Valero, em parceria com a moderna vinícola Castillo de Monséran, elabora este tinto, vindo de vinhas da uva Garnacha com mais de 30 anos de idade.

As técnicas utilizadas são de tal modo que preserva as características específicas do terroir local. O resultado é o que os produtores chamam de “um Garnacha no estilo do ‘Novo Mundo'”, com um paladar cheio de frutas vermelhas e pretas.

 

Sobre a vinícola:

Localizado no coração de uma das denominações de origem mais emblemáticas da Espanha, o Grupo BSV é o resultado da combinação da sabedoria ancestral com as novas contribuições de P&D para a indústria vinícola.

Além disso, para o entusiasmo dos 66 produtores que, em 1944, decidiram unir forças e criar uma cooperativa que agora inclui mais de 700 produtores e vinicultores profissionais.

O grupo consiste em Bodegas San Valero, a cooperativa original, registrada no DOP Cariñena, e Bodegas Gran Ducay, registrada no DOP Cava.

Referência: https://www.spain.info/pt_BR/que-quieres/gastronomia/rutas-vino/bodegas/zaragoza/bodegas-san-valero.html

Veja a seguir mais 1 rótulo de Bodegas San Valero: o Cava Orlenne Brut

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