Artefacto Tinto 2017

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Vinho tinto português – Artefacto Tinto 2017

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2017
Boca: Frutado, fresco, corpo de leve para médio, taninos macios
Produtor: Luís Duarte Vinhos
Uvas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Ameixa, framboesa, especiarias
Visual: Rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Harmonização: Costela assada, pernil suíno, penne à carbonara, pizza de bacon, filé à parmegiana, nhoque à bolonhesa

Breve descrição:

Assinado pelo famoso enólogo Luís Duarte, este vinho mescla uvas tintas tradicionais, como Alicante Bouschet e Trincadeira, no Alentejo.

Com um estilo moderno, esse rótulo agrada com facilidade e combina com receitas e momentos do dia a dia.

Sobre a vinícola:

Com 25 anos de experiência, Luís foi inegavelmente responsável pelos projetos de sucesso da Herdade do Esporão e, mais recentemente, da Herdade dos Grous.

Sem dúvida, um dos produtores mais reconhecidos de Portugal, Luís é o único que ganhou o prêmio Enólogo do Ano 2 vezes em 1997 e 2007. Assim como ele consultou uma série de outras vinícolas altamente aclamadas em todo o país.

A Luís desenvolve misturas de vinhos a fim de serem adaptadas às preferências do apreciador internacional de vinhos, alavancando variedades de uvas indígenas, processos antigos de produção de vinhos, utilizando tecnologia de ponta.

Ademais, em 2007, Luís iniciou o seu próprio projeto pessoal de apresentação dos rótulos Rapariga Da Quinta e Rubrica.

Introduzidas no mercado dos EUA posteriormente, em 2010, tornaram-se um sucesso instantâneo, com ambas as marcas desembarcando nos 100 melhores vinhos do ano na revista Wine Enthusiast. As uvas destes vinhos vêm da propriedade de Luís, com 8 hectares.

Os vinhos são uma excelente expressão do que Luís Duarte é capaz de criar e, em outras palavras, vinhos maravilhosamente ricos misturados com castas indígenas portuguesas e francesas, envelhecidos em barricas de carvalho francês.

As uvas provêm de uma propriedade localizada em S. Miguel de Machede (Évora), estendendo-se pois em frente à adega onde são produzidos todos os vinhos de Luís.

A gama consiste em suma em vinho tintos, rosés e brancos, juntamente com uma reserva vermelha. Atualmente, por fim, os vinhos de Luís Duarte são já os terceiros mais vendidos no Brasil entre os vinhos alentejanos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Luís Duarte Vinhos

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.