Não há nada como um vinho branco suave para animar seu dia. Se você está procurando um gole de verão frutado ou algo mais complexo, há muitas opções no mercado. Abaixo uma seleta lista de nossos sete vinhos brancos suaves favoritos:
1. El Bautismo Blend De Blancas Dulces 2020
El Bautismo Blend De Blancas Dulces 2020 – Vinho branco argentino
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Este vinho é feito a partir da mistura de três uvas brancas: Torrontés, Moscatel e Pedro Giménez. É um vinho doce de corpo leve com baixo teor alcoólico, o que o torna uma excelente escolha para aqueles que procuram relaxar. O El Bautismo Blend De Blancas Dulces 2020 tem sabores de pera, pêssego e damasco no paladar com acidez suficiente para equilibrar sua doçura.
Sabor precedido em taça pelos aromas de frutas maduras, lichia, floral, mel. Perfeito para ser harmonizado com uma típica salada de frutas, queijos azuis ou um queijo brie com mel.
2. Casal Garcia Sweet Vinho Verde
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Se você está procurando um vinho doce da famosa e renomada denominação Vinho Verde, este Casal Garcia Sweet é a pedida perfeita. Este vinho branco português tem uma doçura suave que é perfeita para os dias quentes e ensolarados.
As uvas Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal, usadas para fazer esta mistura doce, são cultivadas na célebre região, onde são colhidas no pico de sua maturação. O suco é fermentado em um estilo seco com apenas açúcar residual suficiente para proporcionar equilíbrio sem ser enjoativo ou xaroposo.
3. Talacasto Branco Suave
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Talacasto é uma mistura de Moscatel Alexandria, Moscatel Rosado, Cereja e Criolla Grande, o que faz um vinho aromático e frutado que é ótimo para beber no verão. Este vinho branco é doce e equilibrado, tornando-o a escolha perfeita para coquetéis – especialmente se você estiver procurando criar algo leve e refrescante.
O Talacasto Branco Suave combina perfeitamente com pratos de frutos do mar como bolos de caranguejo ou scampi de camarão, pois não vai dominar sua refeição tanto quanto alguns outros vinhos brancos poderiam dominar.
4. Las Perdices Late Harvest Viognier Tardío 2018 500 mL
Las Perdices Late Harvest Viognier Tardío 2018 500 mL – Vinho branco argentino
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Las Perdices Late Harvest Viognier Tardío 2018 é um vinho doce natural com colheita tardia feita em maio de 2016, quando as uvas atingiram sua maturidade ideal.
Este vinho doce branco tem notas de fruta amarela, e doçura discreta. Ele harmoniza perfeitamente com várias sobremesas ou para beber sozinho devido a seu sabor requintado.
5. Château Jean Galan Sauternes AOC 2019
Château Jean Galan Sauternes AOC 2019 – Vinho branco francês
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Enfim, um Sauternes, o mais famoso vinho branco de sobremesa do mundo, feito na região de Bordeaux, na França. Este Château Jean Galan Sauternes é marcadamente doce, mas não em demasia
Ou seja, é também redondo, equilibrado, delicado, além de ter notas de abacaxi no paladar.
Um vinho feito exclusivamente com uvas Sémillon, que crescem em vinhas que foram infectadas com botrytis cinerea (também chamada de podridão nobre). Este fungo provoca o enrugamento da uva, que concentra seus açúcares e cria um vinho com um teor alcoólico mediano de 13,5% ABV.
Perfeito para ser servido ao lado de uma sobremesa doce, com um pudim ou um Crème Brûlée, ou ainda junto com queijos azuis.
6. Aurora Colheita Tardia
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O vinho nacional da nossa lista, e muito representado por um exemplar da internacionalmente renomada Aurora.
Se você está procurando por um vinho doce que não irá sobrecarregar seu paladar, este é o ideal para você. O Aurora Colheita Tardia é feito com uvas Moscato e Malvasia e tem um paladar suave e aveludado, antecedido em taça por aromas de nozes, castanhas, flores brancas e mel.
Perfeito para harmonizar com um especial fondue de chocolate, doces de frutas ou mesmo doces mais tradicionais como um suflê de baunilha. Queijos azuis também são uma excelente opção de acompanhamento.
7. Carmes de Rieussec Sauternes AOC 2014
Carmes de Rieussec Sauternes AOC 2014 – Vinho branco francês
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Nada melhor do que fechar com chave de ouro a nossa lista com um outro Sauternes. Praticamente tão doce quanto Château Jean Galan (mais acima nessa lista), é feito não somente com a uva Sémillon, mas também com Sauvignon Blanc e Muscadelle.
Outra particularidade é o tempo do amadurecimento em barricas (17 meses!). Isso deu ao exemplar bordalês uma deliciosa complexidade aromática, com notas florais, de acácia, pêra e damasco cristalizado.
O paladar, além do dulçor, é redondo, cremoso, com notas frutadas e final expressivo e mineral, características que ficam na sua boca muito tempo depois que você termina seu copo!
Sirva-o gelado ao lado de um pudim, um creme de papaia ou um queijo Gorgonzola.
Vinhos brancos suaves são uma ótima maneira de refrescar e animar o seu dia!
Os vinhos brancos suaves são uma ótima maneira de refrescar e alegrar seu dia! Os vinhos brancos suaves geralmente são mais leves na cor e no corpo do que outros vinhos, por isso são frequentemente servidos gelados.
São mais fáceis de apreciar do que vinhos brancos secos, por causa do dulçor.
Eles combinam perfeitamente com alimentos leves como peixe, frutos do mar e saladas, e claro, sobremesas.
Conclusão
Esperamos que esta lista tenha lhe dado algumas idéias sobre como refrescar seu dia com um vinho branco suave. Esperamos que tenha sido uma leitura agradável e que tenhamos sido capazes de ajudá-lo a encontrar algumas grandes opções!
