Você já imaginou degustar um vinho branco capaz de redefinir o seu conceito de luxo? O Zuccardi Fósil Chardonnay 2018 é a prova de que inovação e sofisticação podem andar juntas, criando uma experiência inigualável.
Permita-se conhecer todos os segredos por trás deste rótulo extraordinário e descubra por que ele é o favorito entre os apreciadores mais exigentes.
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Vinho branco argentino – Zuccardi Fósil Chardonnay 2018
Volume: 750mL
Região: Vale do Uco, Mendoza
Safra: 2018
Produtor: Zuccardi
Boca: Fresco na boca, ótima acidez e atraente caráter mineral
Nariz: Notas de flores e frutas brancas
Uvas: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,00%
Serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Amarelo esverdeado
Amadurecimento: Contato com borras finas
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Queijos maturados, risoto de açafrão ou linguado grelhado em crosta de castanha
Premiações/Pontuações: 95 pontos Robert Parker, 96 pontos Tim Atkins
1. Zuccardi Fósil Chardonnay 2018: um tesouro do Vale do Uco
O Zuccardi Fósil Chardonnay 2018 é considerado um verdadeiro tesouro do Vale do Uco, Mendoza,
onde a vinícola Zuccardi mostra sua excelência ao revelar a expressão máxima da uva Chardonnay.
Proveniente de um terroir privilegiado, este vinho branco argentino combina tradição, inovação e um cuidado meticuloso em todas as etapas de produção.
O resultado? Um rótulo que impressiona desde o primeiro gole, convidando você a experimentar o melhor da Argentina sem sair de casa.
2. Chardonnay argentino para apreciadores de alta renda
Se você procura um Chardonnay de alto nível, o Zuccardi Fósil não decepciona. Seu perfil de sabor, ao mesmo tempo sofisticado e intenso,
o torna a escolha ideal para um público de alta renda que deseja uma experiência única em taça. Aqui, a acidez vibrante e as notas minerais se unem a toques de flores e frutas brancas,
trazendo um toque de elegância que agrada até os paladares mais exigentes. Não é à toa que o rótulo coleciona grandes reconhecimentos, como os 95 pontos de Robert Parker e 96 de Tim Atkin.
3. Um processo de produção que faz toda a diferença
O segredo por trás da qualidade do Zuccardi Fósil Chardonnay 2018 começa com a fermentação em tanques de concreto e barricas de carvalho, utilizando leveduras indígenas.
Em seguida, o vinho permanece em contato com as borras finas (sur lie), técnica que intensifica a textura
e a complexidade aromática.
Esse método ancestral confere uma cremosidade sutil e realça a acidez, entregando um vinho que surpreende em frescor e autenticidade – bem diferente dos tradicionais Chardonnays argentinos.
4. Notas de degustação dignas de destaque
Cada gole do Zuccardi Fósil Chardonnay 2018 revela camadas de sabor inconfundíveis. No nariz, as notas de flores e frutas brancas seduzem imediatamente.
Na boca, a acidez refrescante contrasta com um atraente caráter mineral, resultando em equilíbrio impecável.
Seu teor alcoólico de 13% é mais uma prova de que este vinho foi criado para oferecer leveza, sem abrir mão de uma personalidade marcante.
Visualmente, o tom amarelo esverdeado deixa claro que se trata de um branco jovem, mas com elegância de sobra.
5. Harmonizações que elevam o seu momento
Além de brilhar sozinho na taça, o Zuccardi Fósil Chardonnay 2018 é versátil o suficiente para harmonizar com pratos que valorizam a sua estrutura e frescor.
Queijos maturados, risotos cremosos – especialmente o de açafrão – e peixes grelhados com crosta de castanhas são algumas ótimas sugestões.
Ao servir entre 8°C e 10°C, você garante uma experiência gastronômica memorável, perfeita para jantares especiais ou encontros com amigos que apreciam os melhores vinhos.
6. Desfrute da Edição Especial para Paladares Exigentes
Imagine-se brindando com o Zuccardi Fósil Chardonnay 2018, sentindo sua acidez vibrante e toda a complexidade de sabores presentes nesta edição exclusiva, cuidadosamente pensada para os amantes de alta gastronomia e vinhos de prestígio.
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Sobre a vinícola Familia Zuccardi
Localizada no coração de Mendoza, a vinícola Familia Zuccardi é um ícone da vitivinicultura argentina. Fundada em 1963 por Alberto Zuccardi, esta vinícola familiar se destaca por sua paixão e compromisso com a produção de vinhos e azeites de alta qualidade.
A história da Zuccardi começa quando Alberto, oriundo de Tucumán, decide plantar suas primeiras vinhas em Maipú. Seu legado foi continuado por seu filho, José Alberto Zuccardi, que na década de 1980 e 1990 consolidou a marca no cenário vinícola mundial. Hoje, sob a liderança da terceira geração, Sebastián Zuccardi, a vinícola continua sua busca incessante pela excelência, explorando os terroirs únicos do Vale do Uco.
A diversidade de vinhos produzidos pela Familia Zuccardi é impressionante. Desde os clássicos varietais argentinos, como Malbec e Torrontés, até inovações como o primeiro Tempranillo premium da Argentina. Além disso, a marca Zuccardi Q simboliza a busca contínua pela qualidade, com vinhos provenientes das parcelas mais antigas e prestigiadas.
Mas a Zuccardi não se limita apenas aos vinhos. A marca Zuelo reflete a paixão da família pelo azeite, com uma variedade de azeites extra-virgens que capturam a essência do solo argentino.
A sustentabilidade também é uma prioridade para a Familia Zuccardi. Com práticas agrícolas orgânicas, irrigação eficiente e uso de energia solar, a vinícola demonstra seu compromisso com o meio ambiente e a comunidade local.
Em resumo, a Familia Zuccardi representa a harmonia perfeita entre tradição e inovação, produzindo vinhos e azeites que são verdadeiros embaixadores da cultura e terroir argentinos.
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