Vinchante Syrah Central Valley 2018

Vinchante Syrah Central Valley 2018 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2018
Boca: Acidez equilibrada, encorpado, saboroso e persistente
Produtor: Ravanal
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos amarelos, frios

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A uva Syrah é de origem francesa, tanto que é considerada a “pérola do Rhône” e uma das variedades mais antigas da humanidade. Mas foi no Chile que a uva demonstrou a sua expressão mais encorpada e saborosa, conquistando ainda mais entusiastas.

Com este Vinchante Syrah, equilibrado, encorpado, saboroso e persistente, você irá conhecer uma bela amostra da uva vinda de um terroir chileno.

Enfim, perfeito para harmonizar com um filé mignon grelhado ou com uma tábua de queijos amarelos e frios

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1936 por Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal é portanto uma das mais antigas vinícolas do vale de Colchagua.

A tradição da família continua com seu filho Mario, um enólogo líder, bem como com os seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que optaram por seguir a mesma profissão.

As vinhas, localizadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à propriedade, são todas de propriedade da família, permitindo o controle total da viticultura e colheita, tudo feito à mão.

Além disso, Viña Ravanal tem o recurso inestimável de videiras com mais de cem anos de idade em suas ‘Vinhas centenárias’.

O excepcional terroir do vale de Colchagua produz uvas de excelente qualidade, principalmente para vinhos tintos.

Assim, a seleção manual cuidadosa, o uso criterioso do carvalho francês e americano e a mistura hábil, juntamente com a filosofia da família Ravanal, transformam as uvas em vinhos excelentes e complexos.

A vasta experiência da família Ravanal e a expertise dos enólogos fornecem, dessa forma, uma distinção pessoal a cada um dos vinhos.

Em suma, Ravanal oferece uma gama completa de vinhos finos, cada um produto do delicado trabalho dos enólogos da família, que garantem que os vinhos produzidos sejam expressivos da região e fiéis à sua origem.

Referência: http://www.vinadrink.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ravanal

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