Você já se imaginou degustando um vinho que carrega a essência do terroir chileno, cuidadosamente trabalhado pelo Enólogo do Ano?
O Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021 é mais do que um rótulo premiado: ele é uma viagem sensorial ao coração do Vale do Maipo.
Prepare-se para descobrir uma experiência única, rica em camadas de sabor e perfeita para os paladares mais exigentes.
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Vinho tinto chileno – Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021
Volume: 750 ml
Região: Valle del Maipo
Safra: 2021
Produtor: Viña Ventisquero
Boca: Estruturado, encorpado, frutado com nuances da barrica, taninos maduros, boa acidez, final longo e complexo
Nariz: Frutas vermelhas como morango e framboesa, frutas pretas como cassis, pimenta preta, tabaco e toques terrosos
Uvas: Cabernet Sauvignon (93%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (3%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Serviço: 18 °C
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês. Depois, mais 8 meses em garrafa
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, Penne condimentado com molho de tomate.
1. Descubra o Elegante e Sofisticado Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021
Se você está em busca de um Cabernet Sauvignon que combina autenticidade, personalidade e estrutura, o Ventisquero Grey Single Block é uma escolha excepcional. Produzido com as melhores uvas do Vale do Maipo, este vinho oferece uma experiência singular com camadas de sabor e um terroir inconfundível.
2. Vinificação e Amadurecimento de Excelência para um Sabor Inesquecível
O processo de criação deste vinho é rigoroso e detalhado. As uvas são colhidas manualmente, garantindo que apenas os melhores cachos sejam selecionados.
Em seguida, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, seguido por mais 8 meses na garrafa, intensificando seus sabores complexos e sua estrutura refinada.
3. Aroma e Sabor que Envolvem os Sentidos
O Ventisquero Grey Single Block traz um nariz rico em frutas vermelhas como morango e framboesa, equilibrado por frutas pretas como cassis, notas de pimenta preta e toques terrosos. Na boca, ele é encorpado e aveludado, com taninos maduros que proporcionam uma longa persistência frutada.
4. A Versatilidade na Harmonização do Ventisquero Grey
Este Cabernet Sauvignon é perfeito para acompanhar pratos mais estruturados. Experimente com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou defumadas, além de pratos com molhos à base de tomate e especiarias.
Para uma experiência completa, harmonize com um bife ancho na parrilha ou uma costeleta de cordeiro com risoto de parmesão.
5. Aproveite a Oportunidade de Adquirir um Vinho de Colecionador
Com um potencial de guarda de até 8 anos, o Ventisquero Grey Single Block é ideal para quem aprecia vinhos que evoluem com o tempo. Não perca a chance de garantir essa edição especial em sua adega e apreciar toda a complexidade e o requinte deste rótulo.
6. Não Perca a Chance de Adquirir o Ventisquero Grey Single Block!
Este é o momento de garantir uma garrafa de Ventisquero Grey Single Block Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2021 e descobrir por que ele é tão especial. Com uma produção limitada e características inigualáveis, este vinho traz uma experiência sofisticada que vale a pena ter em sua adega.
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Sobre a vinícola Viña Ventisquero
No coração do Chile, onde os Andes majestosos se encontram com vales férteis, floresce a Viña Ventisquero, uma vinícola que transcende a produção de vinhos, abraçando a natureza e a paixão em cada garrafa. Com uma história rica e um compromisso inabalável com a sustentabilidade, a Ventisquero convida os amantes do vinho a uma jornada sensorial única, explorando a diversidade e a riqueza do terroir chileno.
Origens e Filosofia:
Fundada em 1998, a Viña Ventisquero nasceu do sonho de Gonzalo Vial, um visionário que buscava homenagear a beleza natural do Chile através da viticultura. O nome “Ventisquero”, que significa “geleira” em espanhol, reflete a profunda conexão da vinícola com os Andes, cujas águas puras e clima influenciam a produção de vinhos excepcionais.
A filosofia da Ventisquero se baseia em três pilares: respeito pela natureza, inovação e paixão. A vinícola adota práticas sustentáveis em todas as etapas da produção, desde o cultivo das uvas até a elaboração dos vinhos, minimizando o impacto ambiental e preservando a biodiversidade.
Terroir e Variedades:
A Ventisquero possui vinhedos em diversas regiões do Chile, cada uma com características únicas que se refletem nos vinhos. No Vale do Maipo, berço da viticultura chilena, a vinícola cultiva uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, que resultam em vinhos encorpados e complexos.
No Vale de Casablanca, influenciado pelo clima costeiro, a Sauvignon Blanc e a Pinot Noir se destacam, produzindo vinhos frescos e elegantes. Já no Vale do Apalta, conhecido por seus vinhos tintos de alta qualidade, a Ventisquero cultiva uvas Syrah e Cabernet Sauvignon, que se transformam em vinhos intensos e memoráveis.
Vinhos e Reconhecimento:
A Viña Ventisquero oferece uma ampla gama de vinhos, desde rótulos acessíveis e versáteis até vinhos premium e exclusivos. A linha “Grey” apresenta vinhos elegantes e equilibrados, perfeitos para o dia a dia. Já a linha “Queulat” oferece vinhos complexos e expressivos, ideais para ocasiões especiais.
Para os amantes de vinhos brancos, a linha “Herú” surpreende com seus Sauvignon Blanc e Chardonnay frescos e aromáticos. E para quem busca uma experiência única, a linha “Enclave” apresenta vinhos de produção limitada, elaborados com uvas selecionadas e técnicas inovadoras.
A excelência dos vinhos da Ventisquero é reconhecida mundialmente, com premiações e altas pontuações em concursos e revistas especializadas. A vinícola também se destaca por sua constante busca por inovação, experimentando novas técnicas de vinificação e explorando o potencial das diferentes variedades de uvas.
Sustentabilidade e Responsabilidade Social:
A Viña Ventisquero é pioneira em sustentabilidade no Chile, sendo a primeira vinícola do país a obter a certificação “Wines of Chile Sustainability Code”. A empresa adota práticas como o uso eficiente da água, a redução de emissões de carbono e a proteção da biodiversidade.
Além disso, a Ventisquero desenvolve projetos sociais em comunidades próximas aos seus vinhedos, promovendo o desenvolvimento local e a inclusão social. A vinícola também apoia iniciativas culturais e esportivas, contribuindo para o enriquecimento da sociedade.
Uma Experiência Inesquecível:
Visitar a Viña Ventisquero é uma experiência única, que permite aos visitantes conhecer de perto o processo de produção dos vinhos, desde o cultivo das uvas até a degustação. A vinícola oferece tours guiados, degustações e eventos especiais, proporcionando momentos inesquecíveis para os amantes do vinho.
Conclusão:
A Viña Ventisquero é muito mais do que uma vinícola, é um símbolo da paixão pelo vinho e pela natureza. Seus vinhos excepcionais, elaborados com respeito ao meio ambiente e à comunidade, conquistam paladares em todo o mundo. Ao escolher um vinho Ventisquero, você não está apenas degustando uma bebida, mas também apoiando uma empresa que se preocupa com o futuro do planeta e das pessoas.
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