Imagine-se degustando um vinho rosé que encapsula o verdadeiro sabor das uvas chilenas, onde cada gole revela notas de frutas vermelhas frescas, pimenta branca e um toque mentolado.
O Ventisquero Grey Single Block Rosé 2022 é mais do que apenas um vinho – é uma experiência que transforma qualquer refeição em um momento especial.
Se você já se encantou, continue lendo para descobrir o que torna este rosé tão único e como ele pode elevar suas próximas celebrações.
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Vinho tinto chileno – Ventisquero Grey Single Block DO Valle de Apalta Rosé 2022
Volume: 750 ml
Região: Valle de Apalta, Chile
Safra: 2022
Produtor: Viña Ventisquero
Boca: Jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances de especiarias e toque mentolado, equilibrado, acidez média, final longo e refrescante
Nariz: Frutas vermelhas frescas, morango, pimenta branca, hortelã e menta fresca
Uvas: Garnacha (80%), Cariñena (10%) e Mataro (10%)
Teor Alcoólico: 12%
Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 4 anos
Visual: Rosa claro
Amadurecimento: 6 meses em foudres de carvalho de 2500 L
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, carnes vermelhas magras, molhos cítricos ou à base de ervas frescas, azeite, queijos cremosos. Dicas: carpaccio de carne, tartar de salmão, tarte tatin de tomate.
1. Conheça o Rosé Ventisquero Grey: Uma Joia do Valle de Apalta
Este rosé especial captura o verdadeiro espírito do terroir do Valle de Apalta, no Chile. Colhido manualmente, ele traz um blend mediterrâneo que exala frescor e complexidade. Vamos descobrir o que faz do Ventisquero Grey Rosé uma escolha irresistível.
2. O Terroir Chileno na Máxima Expressão
A Viña Ventisquero é sinônimo de dedicação ao terroir. O Ventisquero Grey Single Block homenageia a região de Apalta, um vinhedo único com solos ricos em sedimentos rochosos. Cada gole reflete a diversidade e a riqueza chilena.
3. Um Blend Mediterrâneo com um Toque Novo Mundo
Composto de Garnacha (80%), Cariñena (10%) e Mataro (10%), este rosé une o estilo mediterrâneo às características vibrantes do Novo Mundo. As uvas, colhidas à mão, garantem um sabor singular e uma estrutura elegante.
4. Aromas Encantadores e Sabor Equilibrado
O Ventisquero Grey Rosé 2022 traz um bouquet de frutas vermelhas frescas, morango, pimenta branca e hortelã. Na boca, uma harmonia de frutas e especiarias, com acidez média e um final refrescante e mentolado.
5. Harmonização Perfeita para Momentos Especiais
Acompanhe com pratos leves como carnes brancas, frutos do mar e carnes vermelhas magras. Sugestões incluem carpaccio de carne e tartar de salmão. Sirva a 12°C para um almoço ao ar livre ou jantar especial.
6. Não Perca a Oportunidade de Aproveitar Esta Edição Limitada
O Ventisquero Grey Single Block Rosé 2022 é uma raridade. Colhido manualmente, é ideal para quem aprecia exclusividade. Aproveite esta edição especial [clicando aqui] e experimente um rosé inesquecível!
Sobre a vinícola Viña Ventisquero
No coração do Chile, onde os Andes majestosos se encontram com vales férteis, floresce a Viña Ventisquero, uma vinícola que transcende a produção de vinhos, abraçando a natureza e a paixão em cada garrafa. Com uma história rica e um compromisso inabalável com a sustentabilidade, a Ventisquero convida os amantes do vinho a uma jornada sensorial única, explorando a diversidade e a riqueza do terroir chileno.
Origens e Filosofia:
Fundada em 1998, a Viña Ventisquero nasceu do sonho de Gonzalo Vial, um visionário que buscava homenagear a beleza natural do Chile através da viticultura. O nome “Ventisquero”, que significa “geleira” em espanhol, reflete a profunda conexão da vinícola com os Andes, cujas águas puras e clima influenciam a produção de vinhos excepcionais.
A filosofia da Ventisquero se baseia em três pilares: respeito pela natureza, inovação e paixão. A vinícola adota práticas sustentáveis em todas as etapas da produção, desde o cultivo das uvas até a elaboração dos vinhos, minimizando o impacto ambiental e preservando a biodiversidade.
Terroir e Variedades:
A Ventisquero possui vinhedos em diversas regiões do Chile, cada uma com características únicas que se refletem nos vinhos. No Vale do Maipo, berço da viticultura chilena, a vinícola cultiva uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, que resultam em vinhos encorpados e complexos.
No Vale de Casablanca, influenciado pelo clima costeiro, a Sauvignon Blanc e a Pinot Noir se destacam, produzindo vinhos frescos e elegantes. Já no Vale do Apalta, conhecido por seus vinhos tintos de alta qualidade, a Ventisquero cultiva uvas Syrah e Cabernet Sauvignon, que se transformam em vinhos intensos e memoráveis.
Vinhos e Reconhecimento:
A Viña Ventisquero oferece uma ampla gama de vinhos, desde rótulos acessíveis e versáteis até vinhos premium e exclusivos. A linha “Grey” apresenta vinhos elegantes e equilibrados, perfeitos para o dia a dia. Já a linha “Queulat” oferece vinhos complexos e expressivos, ideais para ocasiões especiais.
Para os amantes de vinhos brancos, a linha “Herú” surpreende com seus Sauvignon Blanc e Chardonnay frescos e aromáticos. E para quem busca uma experiência única, a linha “Enclave” apresenta vinhos de produção limitada, elaborados com uvas selecionadas e técnicas inovadoras.
A excelência dos vinhos da Ventisquero é reconhecida mundialmente, com premiações e altas pontuações em concursos e revistas especializadas. A vinícola também se destaca por sua constante busca por inovação, experimentando novas técnicas de vinificação e explorando o potencial das diferentes variedades de uvas.
Sustentabilidade e Responsabilidade Social:
A Viña Ventisquero é pioneira em sustentabilidade no Chile, sendo a primeira vinícola do país a obter a certificação “Wines of Chile Sustainability Code”. A empresa adota práticas como o uso eficiente da água, a redução de emissões de carbono e a proteção da biodiversidade.
Além disso, a Ventisquero desenvolve projetos sociais em comunidades próximas aos seus vinhedos, promovendo o desenvolvimento local e a inclusão social. A vinícola também apoia iniciativas culturais e esportivas, contribuindo para o enriquecimento da sociedade.
Uma Experiência Inesquecível:
Visitar a Viña Ventisquero é uma experiência única, que permite aos visitantes conhecer de perto o processo de produção dos vinhos, desde o cultivo das uvas até a degustação. A vinícola oferece tours guiados, degustações e eventos especiais, proporcionando momentos inesquecíveis para os amantes do vinho.
Conclusão:
A Viña Ventisquero é muito mais do que uma vinícola, é um símbolo da paixão pelo vinho e pela natureza. Seus vinhos excepcionais, elaborados com respeito ao meio ambiente e à comunidade, conquistam paladares em todo o mundo. Ao escolher um vinho Ventisquero, você não está apenas degustando uma bebida, mas também apoiando uma empresa que se preocupa com o futuro do planeta e das pessoas.
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