V9 Reserva Carménère 2018

V9 Reserva Carménère 2018 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2018
Boca: Corpo de leve para médio, taninos presentes, acidez agradável, frutado, boa persistência
Produtor: Viña Ventisquero
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas negras, frutas vermelhas, tostado, pimenta, ervas
Visual: Rubi claro com reflexos violáceos
Amadurecimento: 30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa
Harmonização: Arroz carreteiro, torta de grão de bico com carne-seca, nhoque à bolonhesa, empanada de carne, pimentão vermelho recheados com tofu e aveia, e queijos semiduros

Breve descrição:

A Carménère é uma uva de origem francesa que inegavelmente se adaptou muito bem no terroir chileno, especialmente no Valle de Colchagua, de vem este V9 Reserva.

O clima quente e seco do Vale permitiu um perfeito desenvolvimento dessa casta, dando origem assim em um vinho com um corpo de leve para médio, fácil de beber e harmonizar.

 

Sobre a vinícola:

Viña Ventisquero é um grande produtor chileno fundado então em 1998 por Gonzalo Vial, proprietário de um grande negócio de alimentos frescos.

O grupo Ventisquero inclui as marcas Kalfu, Ramirana, Yali e Root 1, e possui dessa forma mais de 1500 hectares de vinhedos na região costeira de Maipo – a localização das primeiras propriedades e da vinícola – e Casablanca, Colchagua, Regiões de Leyda e Huasco (Atacama). O nome “ventisquero” se traduz, a saber, em “geleira”.

Os vinhos produzidos sob o rótulo Ventisquero são divididos em várias faixas; a série Grey de vinhos de blocos de vinhedos únicos e as linhas Queulat, Reserva e Yelcho de fácil consumo são feitas a partir de uma coleção semelhante de castas, incluindo Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Outras variedades são cultivadas e aparecem sob as outras marcas do grupo.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Ventisquero

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