Tierra del Mar Tannat 2022 - Vinho tinto uruguaio | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Tierra del Mar Tannat 2022 – Vinho tinto uruguaio

Imagine abrir uma garrafa que é mais do que apenas vinho, mas uma viagem vibrante ao coração do Uruguai, onde a uva Tannat floresce com uma intensidade raramente vista em outras regiões.

O “Tierra del Mar Tannat 2022” não é apenas um vinho; é a celebração de um terroir único, prometendo transformar cada gole em uma descoberta surpreendente de sabores robustos e harmonias perfeitas.

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Vinho tinto uruguaio – Tierra del Mar Tannat 2022

Volume: 750 mL
Região: Canelones
Safra: 2022
Produtor: Aurora Uruguai

Boca: Saboroso, harmonioso, agradável, com taninos redondos e final persistente
Nariz: Intenso, com notas de ameixa e groselha madura, e toques de especiarias
Uva: Tannat
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Introdução ao Tierra del Mar Tannat 2022

O “Tierra del Mar Tannat 2022” é um exemplar vibrante que captura a essência robusta da uva Tannat, tradicionalmente associada ao sudoeste francês, mas que encontrou no Uruguai um terreno fértil para se destacar.

O vinho vem da região de Canelones, conhecida por seus solos argilosos e calcários que contribuem para a criação de vinhos com um caráter mais austero e monolítico.

2. Perfil Sensorial: Uma Explosão de Aromas e Sabores

Este vinho apresenta uma paleta aromática intensa, com notas predominantes de ameixa e groselha madura, complementadas por toques de especiarias.

Na boca, ele é harmonioso e bem equilibrado, com taninos redondos e um final persistente, características apreciadas tanto por novatos quanto por conhecedores de vinhos robustos.

3. Técnicas Vinícolas e Terroir

A Tannat é conhecida por suas peles espessas e alta concentração de taninos, o que exige habilidades especiais no manejo tanto na vinha quanto na adega.

No “Tierra del Mar Tannat 2022”, a maceração e a micro-oxigenação são cuidadosamente controladas para suavizar os taninos, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho contribui para a complexidade e suavidade do vinho.

4. Harmonização Perfeita: Elevando a Experiência Gastronômica

Tierra del Mar Tannat 2022 - Harmonização

Este vinho se harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas, pizzas e massas com molhos robustos e queijos curados. A intensidade dos taninos do Tannat encontra um contraponto ideal nos pratos ricos em proteínas e gorduras, realçando os sabores e criando uma experiência culinária memorável.

5. Descubra os Sabores Únicos do Tierra del Mar Tannat 2022: Uma Oportunidade Imperdível!

Se você é um apreciador de vinhos que busca sempre por experiências gustativas excepcionais, o Tierra del Mar Tannat 2022 é a escolha perfeita para expandir seu paladar.

Este vinho não só encanta com seus intensos aromas de ameixa e groselha madura, mas também seduz o paladar com seu equilíbrio perfeito de taninos suaves e um final persistente que promete deixar uma impressão duradoura. Não perca a chance de adicionar esta edição especial à sua coleção.

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Sobre a vinícola Aurora Uruguai

Consolidando-se como marco na história vitivinícola brasileira, a Aurora Uruguai surgiu das mãos trabalhadoras dos primeiros imigrantes italianos que aportaram na região sul do Brasil em 1875.

Trouxeram consigo a ancestral arte de cultivar vinhedos e elaborar vinhos, que logo se tornou a base de um dos maiores empreendimentos vitivinícolas do país.

No ano de 1931, a Aurora nasceu do ideal cooperativista de dezesseis famílias produtoras de uva. Comprometida com a atividade socioeconômica, essa vinícola se tornou um exemplo de gestão, visando à prosperidade de seus mais de 1.100 membros, assim como ao desenvolvimento da comunidade onde está inserida.

Em sua essência, abriga o forte compromisso social e ambiental, que é a marca de sua atuação.

Com um sistema de gestão robusto e inovador, a Aurora Uruguai está focada na excelência de seus produtos e processos, sempre garantindo a qualidade que tornou a empresa um ícone no mercado.

Esta gestão abrange todos os aspectos da produção, incluindo a relação com seus membros, funcionários e a comunidade ao redor, sempre seguindo um modelo de sustentabilidade social e ambiental.

Com uma produção anual média impressionante de 55 milhões de quilos de uvas, a Aurora Uruguai tem presença garantida em mais de 20 países ao redor do mundo, exportando não apenas seus vinhos premiados, mas também espumantes, sucos e refrigerantes de alta qualidade.

Essa expansão internacional atesta a sua relevância e o compromisso com a qualidade que a Aurora Uruguai mantém em cada garrafa produzida.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Aurora Uruguai

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.