Susana Balbo Nosotros Malbec 2018 - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Susana Balbo Nosotros Malbec 2018 – Vinho tinto argentino

Imagine ter em sua adega um vinho que representa o auge da vinificação argentina, uma obra-prima que coleciona elogios e pontuações máximas.

O Susana Balbo Nosotros Malbec 2018 é mais do que uma bebida: é um convite ao luxo, um vinho feito para ser apreciado em momentos únicos, com a sofisticação e exclusividade que você merece.

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Vinho tinto argentino – Susana Balbo Nosotros Malbec 2018

Volume: 750 ml
Região: Argentina – Valle de Uco
Safra: 2018
Produtor: Susana Balbo Wines

Boca: Encorpado, denso, volumoso, com nuances minerais, taninos potentes e polidos, persistente e equilibrado, final longo
Nariz: Frutas pretas maduras como mirtilos e cassis, notas florais, chocolate, toque mineral
Uvas: Malbec
Teor Alcoólico: 14.5%

Serviço: 18 °C
Potencial de guarda: 13 anos
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas e 20% de segundo uso
Decantação: 45 minutos

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Sugestões: bife ancho na parrilha, mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.
Premiações/Pontuações: 99 pontos por James Suckling nas safras de 2013, 2016 e 2017

1. Susana Balbo Nosotros Malbec 2018: Um Ícone de Elegância e Exclusividade

Descubra a preciosidade que é o Susana Balbo Nosotros Malbec 2018, um vinho que celebra a essência da vinícola argentina. Este Malbec ultra-premium é conhecido por harmonizar poder e elegância, sendo produzido em quantidades limitadas.

Representando uma seleção minuciosa das melhores uvas, é uma verdadeira obra-prima cobiçada por colecionadores de todo o mundo.

2. Produção Limitada e Máxima Qualidade no Valle de Uco

Proveniente da aclamada região do Valle de Uco, na Argentina, o Nosotros Malbec encanta desde o primeiro contato. Com 16 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, ele entrega uma complexidade única.

Cada detalhe é cuidadosamente pensado para oferecer o melhor de cada safra, um verdadeiro presente para o paladar.

Notas de Degustação que Despertam os Sentidos

Ao abrir uma garrafa do Nosotros Malbec 2018, você é saudado por um buquê de frutas pretas maduras como mirtilos e cassis. Complementado por notas florais, chocolate e um toque mineral, ele se mostra encorpado e denso.

Seus taninos são polidos e seu final, longo e persistente, faz você querer saborear cada gota.

Harmonização: Elevando a Experiência Gastronômica

Este Malbec é perfeito para acompanhar pratos igualmente refinados. Carnes vermelhas assadas, um risoto de funghi ou costeleta de cordeiro com risoto de parmesão são apenas algumas combinações que realçam seu sabor e complexidade.

Ideal para jantares especiais, ele transforma qualquer ocasião em um momento inesquecível.

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Não deixe passar a chance de ter em sua adega o Susana Balbo Nosotros Malbec 2018. Com notas complexas e estrutura impecável, esta edição limitada está pronta para elevar qualquer ocasião.

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Sobre a vinícola Susana Balbo Wines

Com uma trajetória marcante no universo vinícola, Susana Balbo Wines, antes conhecida como Dominio del Plata, destaca-se como o legado da primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo. Esta visionária, frequentemente aclamada como a “Rainha de Torrontés”, revolucionou a abordagem da Argentina para a sua variedade branca nativa, introduzindo um estilo mais moderno e vibrante.

Localizada no coração de Luján de Cuyo, uma região prestigiada por seus vinhos tintos em Agrelo, a vinícola Susana Balbo Wines é um empreendimento familiar. Fundada em 1999, a vinícola é hoje gerida por Susana, seus filhos José e Ana, e o renomado viticultor Edy del Popolo.

Embora grande parte de sua produção se origine do Vale do Uco, a vinícola mantém parcerias estratégicas com produtores de diversas regiões argentinas. Em relação a seus vinhedos, Susana Balbo Wines orgulha-se de possuir propriedades em Agrelo e Gualtallary, além de contratos de longa duração em locais como La Delfina, Los Carolinos e Brío.

A trajetória de Susana Balbo é repleta de conquistas. Em 1981, ela se destacou como a primeira enóloga formada na Argentina. Sua carreira ganhou impulso em Cafayate, onde, trabalhando na Michel Torino, ela reinventou a produção de vinhos brancos da região, consolidando o Torrontés como uma variedade emblemática da Argentina.

Ao longo dos anos, Susana se tornou uma fervorosa defensora dos vinhos brancos argentinos. Contrariando a tendência nacional de foco nos tintos, sua vinícola apresenta um portfólio robusto de vinhos brancos. Após uma passagem notável pela Catena Zapata e Martins, Susana inaugurou sua própria vinícola em 1999.

Seus vinhos e sua carreira renderam-lhe inúmeros prêmios, incluindo o título de “Mulher do Ano” pela The Drinks Business em 2015 e o prêmio BRAVO Lifetime Achievement em 2019. Além de sua influência no mundo vinícola, Susana também se destacou na política, servindo como congressista e sendo eleita presidente da Vinhos da Argentina por três mandatos.

Hoje, ao lado de seu filho José e do viticultor Edy del Popolo, Susana Balbo continua a enriquecer o legado vinícola da Argentina.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Susano Balbo Wines

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.