Sardelli DOCG Chianti 2021 – Vinho tinto italiano

Sardelli DOCG Chianti 2021 - Oferta

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Vinho tinto italiano – Sardelli DOCG Chianti 2021

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Volume: 750 mL
Região: Chianti
Safra: 2021
Boca: Um vinho jovem, corpo leve para encorpado, frutado, taninos macios, acidez vibrante que lhe confere agradável frescor
Produtor: Cecchi
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas, folhas secas, vegetal
Visual: Rubi
Amadurecimento: 2 meses em garrafa
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas magras, ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou queijos. Dicas: rocambole de carne, lasanha à bolonhesa, spaghetti alla Norma

Breve descrição:

O Chianti é um dos vinhos mais conhecidos e clássicos da Itália, uma herança da Toscana. Distingue-se por ser feito somente com a uva Sangiovese, e sua qualidade é garantida pela vinícola Cecchi, e pelo domínio com que a produz. Um vinho vibrante, excelente para combinar com pratos com molhos à base de tomate!

O Sardelli DOCG Chianti 2021 é um vinho de grande personalidade. A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violeta, encorpado e complexo no nariz, com aromas de frutas maduras e especiarias que se combinam harmoniosamente em um equilíbrio agradável.

Além de seu rico aroma, este vinho tem um paladar vivo que enche sua boca com uma explosão de sabores: fruta preta, baunilha e especiarias.

 

Sobre a vinícola:

Cecchi é um produtor de vinho italiano com uma história que certamente se incorpora a da renomada região produtora de vinho de Chianti. A vinícola pode traçar sua história vinícola em 1893, no momento em que Luigi Cecchi iniciou uma carreira profissional em degustação de vinhos.

A empresa continua sendo de propriedade familiar até o momento, com a administração da empresa hoje sendo então atribuída a Andrea e Cesare Cecchi. O foco recai principalmente nos vinhos tintos toscanos de Chianti, Chianti Classico, Toscana IGT, Maremma Toscana e Vino Nobile di Montepulciano, além de Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino.

Além disso, a família Cecchi produz alguns vinhos brancos da Toscana selecionados a partir de variedades tradicionais de uvas, incluindo Grechetto Bianco, Drupeggio, Procanico e Vernaccia di San Gimignano. Ademais, Cecchi também faz vinhos em Montefalco, na Úmbria.

A família de propriedades Cecchi inclui não apenas Val delle Rose, como também Villa Cerna, Castello Montauto e Tenuta Alzatura.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cecchi

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