San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 – Vinho tinto italiano

Você está em busca de um vinho tinto encorpado, com sabores profundos e aromas irresistíveis? O San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 oferece exatamente isso.

Feito com a renomada uva Primitivo e amadurecido em barricas de carvalho, ele é a escolha ideal para quem quer elevar a experiência à mesa com vinhos italianos de alta qualidade.

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San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 - Oferta

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Vinho tinto italiano – San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022

Volume: 750ml
Região: Puglia
Safra: 2022
Produtor: San Marzano

Boca: Bem estruturado, com final longo e macio
Nariz: Notas de cerejas maduras e ameixas com agradáveis toques de cacau e baunilha
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 14%

Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: 2026
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 8
Frutado: 8

1. Descubra o San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022: Um Vinho que Exala a Essência da Puglia

O San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 é um vinho que encapsula a tradição e a riqueza da região de Puglia, na Itália.

Produzido pela renomada vinícola San Marzano, este tinto revela a incrível capacidade da uva Primitivo de oferecer uma experiência sensorial única, tanto em aromas quanto em sabor.

Com amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, o vinho tem um toque especial de sofisticação, tornando-se uma excelente escolha para momentos especiais.

2. Um Vinho com Aromas e Sabores Envolventes

San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 - Degustando

Ao se aproximar da taça, o San Marzano Sud Primitivo já impressiona pela sua cor vermelho-rubi com reflexos violáceos. No nariz, ele se destaca com suas notas marcantes de cerejas maduras, ameixas suculentas e toques delicados de cacau e baunilha.

É uma combinação que encanta desde o primeiro contato e prepara o paladar para uma explosão de sabores. Ao provar, é possível sentir um vinho bem estruturado, com final longo e macio, ideal para quem aprecia vinhos com presença e elegância.

3. Harmonização Perfeita para Carnes e Queijos

San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 - Harmonização

A versatilidade do San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 faz dele uma excelente escolha para harmonizações. Seja para um jantar sofisticado ou um encontro descontraído, este vinho se destaca quando combinado com carnes vermelhas suculentas e queijos variados.

Sua acidez equilibrada e taninos macios complementam perfeitamente esses pratos, elevando a experiência gastronômica.

4. A Tradição e Qualidade da Vinícola San Marzano

A vinícola San Marzano é reconhecida por produzir vinhos que capturam a essência do terroir de Puglia, e o Sud Primitivo di Manduria não é exceção. Com uvas cuidadosamente selecionadas da safra de 2022, este vinho foi feito para ser degustado em sua melhor forma até 2026.

A combinação de técnicas modernas com o respeito às tradições locais resulta em um vinho que agrada tanto apreciadores quanto especialistas.

5. Como Aproveitar ao Máximo o San Marzano Sud Primitivo

Para uma experiência completa, sirva o San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022 à temperatura de 16ºC, o que permitirá que seus aromas e sabores sejam completamente apreciados. A cada gole, você sentirá a riqueza das frutas pretas e a acidez refrescante que tornam este vinho tão especial.

6. Aproveite Esta Edição Especial do San Marzano Sud Primitivo

Não perca a oportunidade de experimentar o San Marzano Sud Primitivo di Manduria DOP 2022, um vinho que une tradição e qualidade incomparáveis.

Com sua combinação de frutas maduras, toques sutis de baunilha e um final aveludado, ele é o complemento perfeito para suas ocasiões especiais.

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Sobre a vinícola San Marzano

A Cantine San Marzano se destaca como uma vinícola líder no renascimento da vitivinicultura na região da Puglia, na Itália, especialmente conhecida pela produção de vinhos Primitivo. Fundada em 1962 por 19 viticultores, a cooperativa cresceu significativamente ao longo dos anos, agora abrangendo cerca de 1.200 viticultores e estendendo-se por mais de 1.500 hectares de vinhedos​​.

Esta expansão não alterou sua filosofia de respeitar a tradição na produção de vinhos, mantendo uma forte ligação com o território e a cultura da área, ao mesmo tempo em que se destaca pela riqueza humana e o conhecimento não padronizado entre seus membros.

A vinícola situa-se no centro da denominação de origem protegida (DOP) Primitivo di Manduria, considerada a melhor área para o cultivo da uva Primitivo. Os vinhedos de San Marzano são conhecidos por suas características únicas de terroir, com solos vermelhos ricos em ferro sobre uma base de rocha calcária, que contribui para a complexidade e integridade aromática dos vinhos, especialmente os Primitivos.

A prática vitícola na região favorece vinhas em formato de arbusto, o que limita o uso de maquinário e enfatiza o trabalho manual e a gestão familiar dos vinhedos, muitos dos quais são geridos por viticultores cujas propriedades são pequenas e frequentemente passadas por gerações​.

A San Marzano foca na sustentabilidade e na agricultura digital, com o uso de sensores climáticos e sondas para controlar o estresse hídrico, refletindo um compromisso com a produção sustentável e a proteção do território. Além de seus famosos vinhos Primitivo, a vinícola também produz uma variedade de vinhos brancos e outros tintos, adaptando-se às variações de solo para otimizar a expressão das diferentes uvas​.

A vinícola recebeu reconhecimento por seu vinho Primitivo di Manduria Sessantanni, produzido com uvas de vinhas com mais de 60 anos, que simboliza a abordagem estilística da San Marzano, caracterizada por volume, riqueza e complexidade.

Este e outros vinhos da San Marzano têm contribuído para a renovação da imagem e da qualidade dos vinhos da Puglia, destacando-se no mercado global pelo compromisso com a qualidade, tradição e inovação​​.

Portanto, a Cantine San Marzano representa um marco significativo na vitivinicultura da Puglia, oferecendo uma gama de vinhos que refletem a riqueza e a diversidade da região, ao mesmo tempo em que promove práticas sustentáveis e a preservação de tradições vitivinícolas históricas.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola San Marzano

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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