San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020 – Vinho tinto italiano

Imagine descobrir um vinho que não só captura a essência da Puglia, mas também te convida para uma viagem sensorial única através da Itália, tudo isso sem sair do conforto da sua casa.

O “San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020” é esse vinho: uma promessa de aventura, sabor e momentos inesquecíveis. Com cada gole, você não apenas degusta um vinho; você vivencia uma história, uma tradição e um pedaço do paraíso italiano.

Continue lendo e permita-se ser transportado para um mundo onde a qualidade e o sabor se encontram para criar experiências memoráveis.

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Vinho tinto italiano – San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020

Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2020
Produtor: San Marzano

Boca: Encorpado, fresco e equilibrado
Nariz: Aromas intensos de frutas vermelhas
Uvas: Malvasia Nera (45%), Negroamaro (45%) e Sangiovese (10%)
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho-rubi intenso

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Salame, risotos e carnes leves

1. Um Convite ao Exótico Sul da Itália

O “San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020” abre as portas para uma experiência sensorial única, tipicamente italiana. Produzido na região da Puglia, esse vinho representa uma harmoniosa fusão de tradição e inovação.

A combinação das uvas Malvasia Nera e Negroamaro, típicas da Puglia, com a Sangiovese, joia da Toscana, resulta em uma bebida que surpreende a cada gole.

2. Um Espectro Aromático Envolvente

San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020 - Aromas

Antes mesmo de provar, o “Miluna Rosso” encanta pelo seu buquê exuberante. Aromas intensos de cerejas maduras e ameixas negras, mesclados a delicadas notas de especiarias, preparam o paladar para uma experiência inesquecível.

A necessidade de aerar o vinho se torna quase dispensável diante de tamanha expressividade.

3. Equilíbrio e Sutileza no Paladar

Ao degustar, o vinho revela sua verdadeira essência: encorpado, porém surpreendentemente fresco e equilibrado. Os taninos redondos conferem uma textura sedosa, facilitando a degustação e tornando o “Miluna Rosso” um vinho extremamente agradável e acessível.

4. Perfeição Visual em Taça

Com um visual vermelho-rubi intenso, esse vinho não só agrada ao paladar mas também aos olhos. A intensidade de sua cor reflete a paixão e o cuidado dedicados à sua produção.

5. Harmonização: Uma Viagem Gastronômica

San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020 - Harmonização

Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde um simples antipasti até carnes leves e risotos. O “Miluna Rosso” é um convite para explorar combinações gastronômicas, realçando os sabores de cada ingrediente.

6. Desperte Seus Sentidos com o Exclusivo San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020

Já imaginou um vinho que não só agrada ao paladar, mas também desperta seus sentidos, trazendo a essência da Itália diretamente para sua taça? O “San Marzano Miluna Rosso Puglia IGP 2020” é essa experiência sensorial aguardando por você.

Cada gole é uma promessa de descoberta, trazendo à tona aromas de cerejas maduras e ameixas negras, entrelaçados com delicadas notas de especiarias que prometem encantar até os paladares mais exigentes.

Este vinho não é apenas uma escolha para acompanhar suas refeições; é um convite para viver momentos únicos, compartilhando histórias e criando memórias ao redor da mesa. Não perca a chance de adquirir esta edição especial, disponível por tempo limitado.

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Sobre a vinícola San Marzano

A Cantine San Marzano se destaca como uma vinícola líder no renascimento da vitivinicultura na região da Puglia, na Itália, especialmente conhecida pela produção de vinhos Primitivo. Fundada em 1962 por 19 viticultores, a cooperativa cresceu significativamente ao longo dos anos, agora abrangendo cerca de 1.200 viticultores e estendendo-se por mais de 1.500 hectares de vinhedos​​.

Esta expansão não alterou sua filosofia de respeitar a tradição na produção de vinhos, mantendo uma forte ligação com o território e a cultura da área, ao mesmo tempo em que se destaca pela riqueza humana e o conhecimento não padronizado entre seus membros.

A vinícola situa-se no centro da denominação de origem protegida (DOP) Primitivo di Manduria, considerada a melhor área para o cultivo da uva Primitivo. Os vinhedos de San Marzano são conhecidos por suas características únicas de terroir, com solos vermelhos ricos em ferro sobre uma base de rocha calcária, que contribui para a complexidade e integridade aromática dos vinhos, especialmente os Primitivos.

A prática vitícola na região favorece vinhas em formato de arbusto, o que limita o uso de maquinário e enfatiza o trabalho manual e a gestão familiar dos vinhedos, muitos dos quais são geridos por viticultores cujas propriedades são pequenas e frequentemente passadas por gerações​.

A San Marzano foca na sustentabilidade e na agricultura digital, com o uso de sensores climáticos e sondas para controlar o estresse hídrico, refletindo um compromisso com a produção sustentável e a proteção do território. Além de seus famosos vinhos Primitivo, a vinícola também produz uma variedade de vinhos brancos e outros tintos, adaptando-se às variações de solo para otimizar a expressão das diferentes uvas​.

A vinícola recebeu reconhecimento por seu vinho Primitivo di Manduria Sessantanni, produzido com uvas de vinhas com mais de 60 anos, que simboliza a abordagem estilística da San Marzano, caracterizada por volume, riqueza e complexidade.

Este e outros vinhos da San Marzano têm contribuído para a renovação da imagem e da qualidade dos vinhos da Puglia, destacando-se no mercado global pelo compromisso com a qualidade, tradição e inovação​​.

Portanto, a Cantine San Marzano representa um marco significativo na vitivinicultura da Puglia, oferecendo uma gama de vinhos que refletem a riqueza e a diversidade da região, ao mesmo tempo em que promove práticas sustentáveis e a preservação de tradições vitivinícolas históricas.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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