San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 – Vinho tinto italiano

Se você está em busca de um vinho que combine tradição, qualidade e intensidade, o San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 é o rótulo que vai surpreender o seu paladar.

Produzido na famosa região de Abruzzo, na Itália, esse vinho tinto robusto traz o melhor da uva Montepulciano. De aromas marcantes a um sabor encorpado, ele é a escolha perfeita para elevar qualquer refeição.

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Vinho tinto italiano – San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022

Volume: 750ml
Região: Abruzzo
Safra: 2022
Produtor: Castellani Spa

Boca: Robusto e intenso, com notas de frutas negras e alcatrão
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de violetas e rosas
Uvas: Montepulciano
Teor Alcoólico: 12.5%

Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: Até 2027
Visual: Vermelho rubi-intenso
Amadurecimento: Estágio em tanques de aço inoxidável

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Selo Vinícola Sustentável, Vinícola Centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

1. San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022: Um Tesouro Italiano

O San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 é uma verdadeira joia da vinicultura italiana. Produzido pela centenária Castellani Spa, na renomada região de Abruzzo, este vinho tinto é elaborado exclusivamente com a uva Montepulciano.

Sua safra de 2022 promete surpreender os amantes de vinhos robustos e intensos.

2. Aromas Encantadores e Sabor Marcante

San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 - Degustando

Com uma coloração vermelho rubi-intenso, o San Cristaldo cativa logo ao primeiro olhar. No nariz, revela um bouquet de frutas vermelhas e pretas maduras, complementado por sutis notas florais de violetas e rosas.

Ao provar, o paladar é envolvido por sua estrutura robusta e intensidade única, com sabores que remetem a frutas negras e toques de alcatrão, garantindo uma experiência memorável.

3. Perfeito para Harmonizar com Pratos Clássicos

San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 - Harmonização

Este vinho é extremamente versátil quando se trata de harmonização. Ele se destaca com pratos como carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho, além de ser um ótimo acompanhante para queijos curados.

Seja em uma refeição casual ou em um jantar especial, o San Cristaldo eleva a sua experiência gastronômica.

4. Produção Sustentável e de Qualidade Superior

Além de ser produzido com as melhores práticas sustentáveis, conforme reconhecido pelo Selo Vinícola Sustentável, o San Cristaldo reflete o compromisso da Castellani Spa com a excelência e tradição. A vinícola, fundada há mais de 100 anos, traz toda essa expertise para cada garrafa.

5. Como Aproveitar ao Máximo o San Cristaldo

Para desfrutar ao máximo desse rótulo, é recomendado servi-lo a uma temperatura de 18ºC. E, se você quiser guardar essa preciosidade, pode deixá-lo evoluir até o ano de 2027, graças ao seu excelente potencial de guarda.

Com certeza, esse é um vinho que vai amadurecer muito bem com o tempo, intensificando ainda mais seus aromas e sabores.

6. Garanta Seu San Cristaldo Incrível Hoje Mesmo

O San Cristaldo in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 é uma edição especial que não pode faltar na sua coleção. Com seu sabor intenso e aromas envolventes, ele promete impressionar em qualquer ocasião.

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Sobre a vinícola Castellani

A Castellani Spa é uma vinícola italiana de renome fundada pela família Castellani em 1903 na região da Toscana. Ao longo de mais de um século de história, a empresa se expandiu e hoje produz vinho de cinco grandes propriedades na Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuída internacionalmente em 42 países.

Nos últimos 25 anos, a família Castellani trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas “grandes videiras da Toscana”, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a “vinhos memoráveis”.

A empresa se dedica a uma abordagem sustentável em suas operações ecológicas, desde a gestão de resíduos e a redução de emissões até a preservação de habitats naturais para a flora e fauna local.

A Castellani Spa produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Chianti, Brunello di Montalcino, Super Toscanos, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Prosecco.

A vinícola também é conhecida por sua produção de vinhos orgânicos, que são cultivados sem o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. A empresa possui certificação orgânica de vinhedos em uma de suas propriedades, localizada na Toscana.

Além disso, a Castellani Spa é ativa na promoção do turismo enológico na região da Toscana, oferecendo visitas guiadas às suas propriedades, degustações de vinho e outros eventos relacionados ao vinho e à cultura italiana.

Em suma, a Castellani Spa é uma vinícola de renome na Toscana e em toda a Itália, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por sua abordagem sustentável em suas operações ecológicas.

A empresa continua a investir em pesquisas e novas tecnologias para melhorar seus produtos e garantir que o nome Castellani continue sendo sinônimo de “vinhos memoráveis” por muitos anos.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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