San Crispino in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 – Vinho tinto italiano

Ao explorar a essência do San Crispino in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022, você não está apenas degustando um vinho; está embarcando em uma viagem sensorial que revela a rica tapeçaria de Abruzzo, um legado de vinificação que resiste ao teste do tempo.

Descubra como este notável Montepulciano d’Abruzzo equilibra tradição e modernidade, criando uma experiência inesquecível que define o padrão para vinhos italianos de qualidade.

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Vinho tinto italiano – San Crispino in Fonteroma Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022

Volume: 750 mL
Região: Abruzzo
Safra: 2022
Produtor: Castellani

Boca: Robusto e intenso, com notas de frutas negras e alcatrão
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de violetas e rosas
Uva: Montepulciano
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho
Prmiações/Pontuações: Vinícola Sustentável, Vinícola centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Origens Nobres e Vinificação Prestigiada

Localizado na região central da Itália, especificamente em Abruzzo, o Montepulciano d’Abruzzo San Crispino 2022 é um exemplo brilhante do que esta área pode produzir.

A vinícola Castellani, com seu legado secular, traz técnicas de vinificação que realçam as características únicas da uva Montepulciano, prometendo uma experiência robusta e envolvente.

2. Perfil Aromático e Visual

San Crispino in Fonteroma Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 - Degustando

O vinho apresenta um visual vermelho-rubi profundo, convidativo à primeira vista. No nariz, é uma celebração de aromas florais, com destaque para violetas e rosas, acompanhadas por notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras.

Esses elementos se traduzem em uma experiência olfativa complexa e agradável que prepara o paladar para o que está por vir.

3. Uma Experiência Gustativa Memorável

Ao provar o San Crispino Montepulciano d’Abruzzo, o paladar é saudado com uma robustez impressionante e intensidade de sabores.

Notas de frutas negras e um toque distinto de alcatrão enriquecem a degustação, acompanhadas por uma textura que equilibra perfeitamente a potência e a suavidade.

4. Harmonização Perfeita

San Crispino in Fonteroma Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 - Harmonização

Este vinho é um companheiro ideal para pratos ricos e intensos. Harmoniza maravilhosamente com carnes de caça e carnes vermelhas robustas, além de ser uma escolha excepcional para acompanhar pizzas e massas com molho vermelho.

A complexidade de seus sabores e a estrutura robusta complementam perfeitamente pratos com sabores igualmente ricos e condimentados.

5. Potencial de Guarda e Serviço

O Montepulciano d’Abruzzo San Crispino 2022 possui um bom potencial de guarda, com recomendações de consumo que se estendem até 2027. Para uma experiência ótima, é aconselhável servir a uma temperatura de 18°C, permitindo que o vinho expresse todas as suas qualidades aromáticas e gustativas.

6. Deguste o Exclusivo San Crispino Montepulciano d’Abruzzo 2022: Uma Oportunidade Única!

Imagine a sensação de saborear um vinho que encapsula toda a tradição e beleza de Abruzzo. O San Crispino Montepulciano d’Abruzzo 2022 é sua passagem para essa experiência única.

Com notas vibrantes de frutas negras maduras e um toque elegante de violetas e rosas, cada gole é uma celebração de aromas e sabores. Mas não espere muito; esta edição especial está disponível por tempo limitado.

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Sobre a vinícola Castellani

A Castellani Spa é uma vinícola italiana de renome fundada pela família Castellani em 1903 na região da Toscana. Ao longo de mais de um século de história, a empresa se expandiu e hoje produz vinho de cinco grandes propriedades na Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuída internacionalmente em 42 países.

Nos últimos 25 anos, a família Castellani trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas “grandes videiras da Toscana”, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a “vinhos memoráveis”.

A empresa se dedica a uma abordagem sustentável em suas operações ecológicas, desde a gestão de resíduos e a redução de emissões até a preservação de habitats naturais para a flora e fauna local.

A Castellani Spa produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Chianti, Brunello di Montalcino, Super Toscanos, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Prosecco.

A vinícola também é conhecida por sua produção de vinhos orgânicos, que são cultivados sem o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. A empresa possui certificação orgânica de vinhedos em uma de suas propriedades, localizada na Toscana.

Além disso, a Castellani Spa é ativa na promoção do turismo enológico na região da Toscana, oferecendo visitas guiadas às suas propriedades, degustações de vinho e outros eventos relacionados ao vinho e à cultura italiana.

Em suma, a Castellani Spa é uma vinícola de renome na Toscana e em toda a Itália, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por sua abordagem sustentável em suas operações ecológicas.

A empresa continua a investir em pesquisas e novas tecnologias para melhorar seus produtos e garantir que o nome Castellani continue sendo sinônimo de “vinhos memoráveis” por muitos anos.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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