Salton Desejo Merlot - Vinho tinto brasileiro | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Salton Desejo Merlot – Vinho tinto brasileiro

Você já experimentou um vinho que te transporta para uma viagem sensorial desde o primeiro gole? O ‘Salton Desejo Merlot’ é exatamente essa experiência.

Descubra por que este vinho tem conquistado corações e paladares ao redor do Brasil e por que você não pode deixar de incluí-lo em sua próxima degustação.

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Vinho tinto brasileiro – Salton Desejo Merlot

Volume: 750 mL
Região: Campanha Gaúcha
Produtor: Vinícola Salton

Boca: Macio e aveludado, com taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada, com notas de frutas vermelhas, notas suaves de especiarias e toque de baunilha
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas, cerejas e amoras, com notas sutis de especiarias, como baunilha e canela, provenientes do envelhecimento em carvalho
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante
Amadurecimento: Parte do vinho amadurecde em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses e parte em tanques de inox

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, massas recheadas, queijos de média intensidade

1. Uma Jornada Pela Vinícola Salton

A Vinícola Salton, uma joia brasileira, tem se destacado ao longo dos anos como uma das principais produtoras de vinhos do país. Entre seus rótulos mais prestigiados, encontramos o “Salton Desejo Merlot”. Uma garrafa que não é apenas um vinho, mas uma experiência sensorial.

2. Merlot: A Estrela Global

A uva Merlot, cultivada com paixão em vinhedos ao redor do mundo, é conhecida por dar vida a vinhos de caráter suave, frutado e de corpo médio. E no coração da Campanha Gaúcha, essa uva encontrou um terroir especial para expressar todo o seu potencial.

3. Visual Sedutor

Ao servir o “Salton Desejo Merlot” em sua taça, você será imediatamente cativado por sua cor vermelho-rubi intensa e luminosa. Uma promessa de uma degustação inesquecível.

4. Aromas que Contam Histórias

Ao aproximar a taça, o nariz é envolvido por um bouquet rico e elegante. Aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas, cerejas e amoras, se entrelaçam harmoniosamente com notas delicadas de baunilha e canela. Essa complexidade aromática é o resultado de um meticuloso envelhecimento em barricas de carvalho.

5. Uma Dança no Paladar

No primeiro gole, a promessa se cumpre. Macio, aveludado e com taninos que acariciam o paladar, este vinho revela camadas de sabor. As frutas vermelhas se fazem presentes, acompanhadas de um toque sutil de especiarias e baunilha. A acidez equilibrada garante um final harmonioso e persistente.

6. Dicas de Mestre

Para uma experiência ainda mais rica, sirva o “Salton Desejo Merlot” entre 16° a 18°C. E se puder resistir à tentação, saiba que este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos. Mas, entre nós, por que esperar?

7. Harmonização Perfeita

Imagine uma carne vermelha suculenta, uma massa recheada ou um queijo de média intensidade. Estes são os parceiros ideais para este vinho. Cada gole será uma celebração de sabores.

8. Conclusão: Um Vinho, Múltiplas Sensações

Imagine um vinho que, ao tocar seus lábios, desencadeia uma explosão de sabores ricos e nuances delicadas, cada gole contando uma história única de paixão e dedicação. O ‘Salton Desejo Merlot’ é essa experiência sublime que aguça o paladar e desperta os sentidos.

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Sobre a vinícola Salton

Fundada nas raízes do Vêneto italiano em 1878, a Vinícola Salton traçou seu caminho quando Antonio Domenico Salton buscou novos horizontes no Brasil. Estabelecendo-se em Vila Isabel, próximo a Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul, ele plantou as sementes do que se tornaria uma renomada vinícola.

Em 1910, seus descendentes, Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio, deram um passo adiante, transformando a paixão do pai em um negócio profissional. Sob o nome “Paulo Salton & Irmãos”, a família dedicou-se à arte da vinificação, produzindo vinhos e espumantes distintos na região gaúcha.

Orgulhando-se de ser uma joia familiar e genuinamente brasileira, a Vinícola Salton celebrou recentemente a ascensão de sua quarta geração ao comando. Em 2018, após uma década de planejamento e governança, Maurício Salton assumiu a liderança, sucedendo 38 anos de gestão dedicada de Daniel Salton, seu pai e representante da terceira geração.

Sob a visão de Daniel, a Vinícola Salton fortaleceu sua estrutura empresarial, preparando-se para um futuro promissor. A introdução de práticas de governança corporativa reflete o compromisso da família em evoluir, mantendo a essência e a paixão que a define.

Atualmente, a Vinícola Salton não só brilha no Brasil, mas também se destaca no cenário internacional como uma das líderes na produção de vinhos e espumantes de excelência. Com dedicação e inovação, a marca continua a elevar o padrão do vinho brasileiro no mundo.

Veja a seguir mais rótulos da Vinícola Salton

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.