Saint Felicien Malbec 2022 – Vinho tinto argentino

Se você está em busca de um vinho que combine intensidade, elegância e o autêntico sabor da Argentina, o Saint Felicien Malbec 2022 é a escolha perfeita.

Produzido pela prestigiada Catena Zapata, este Malbec impressiona desde o primeiro gole, com sua combinação irresistível de frutas maduras e toque aveludado na boca. Cada taça revela a tradição e a expertise de uma das vinícolas mais icônicas de Mendoza.

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Vinho tinto argentino – Saint Felicien Malbec 2022

Volume: 750ml
Região: Mendoza, Argentina
Safra: 2022
Produtor: Catena Zapata

Boca: Untuoso, com sensação de doçura e taninos suaves
Nariz: Amoras maduras, baunilha, tabaco e licor
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: Servir entre 16° e 18°C
Potencial de guarda: Até 5 anos
Visual: Violeta profundo
Amadurecimento: Maturado por 16 meses em barricas de carvalho (90% francês e 10% americano)

Vinificação: Fermentação por 13 dias em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Maceração por 24 dias.
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Angélica, em Lulunta, Mendoza.

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes grelhadas e hambúrguer

1. Saint Felicien Malbec 2022: O Verdadeiro Sabor da Argentina

O Saint Felicien Malbec 2022 é uma excelente escolha para quem busca a verdadeira essência do terroir argentino. Produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, este vinho destaca-se por sua intensidade e profundidade, oferecendo uma experiência única aos apreciadores de Malbec.

Com uvas provenientes do vinhedo Angélica, em Lulunta, Mendoza, o Saint Felicien exibe o melhor que essa região emblemática pode oferecer.

2. Aromas e Sabores que Encantam

Saint Felicien Malbec 2022 - Degustando

O nariz do Saint Felicien Malbec 2022 é rico e cativante, com aromas de amoras maduras, toques de baunilha, tabaco e licor. Ao degustá-lo, percebe-se uma textura untuosa que traz uma sensação de doçura sutil.

Os taninos são suaves e redondos, contribuindo para uma sensação agradável e harmoniosa na boca. É um vinho de corpo médio, perfeito para quem busca elegância e equilíbrio.

3. Vinificação de Qualidade e Maturação Refinada

A produção do Saint Felicien Malbec envolve uma fermentação cuidadosa por 13 dias em tanques de aço inoxidável, utilizando leveduras selecionadas e controle rigoroso de temperatura. Após a fermentação, o vinho passa por uma maceração de 24 dias, que ajuda a extrair o máximo de cor e sabor das uvas.

Além disso, o vinho amadurece por 16 meses em barricas de carvalho, sendo 90% francês (30% barricas novas) e 10% em barricas novas de carvalho americano. Esse processo confere uma estrutura elegante, complementada por notas sutis de madeira, que equilibram os aromas frutados.

4. Harmonização Perfeita para Momentos Especiais

Saint Felicien Malbec 2022 - Harmonização

O Saint Felicien Malbec 2022 é o par ideal para carnes grelhadas, especialmente cortes mais suculentos como um bom bife argentino. Ele também harmoniza de forma excelente com hambúrgueres gourmet, trazendo um toque sofisticado para pratos do dia a dia.

O sabor desse Malbec complementa a intensidade das carnes, elevando a experiência gastronômica.

5. Um Vinho para Desfrutar Agora ou Guardar

Com teor alcoólico de 13%, o Saint Felicien Malbec 2022 é um vinho equilibrado que pode ser apreciado agora ou ser guardado por até 5 anos. Ele atinge seu melhor quando servido entre 16° e 18°C, o que ressalta seus aromas e sua estrutura.

Embora não exija decantação, é sempre bom deixá-lo respirar por alguns minutos antes de degustá-lo.

6. Aproveite Esta Edição Especial do Saint Felicien Malbec 2022

Imagine saborear um vinho que traz a verdadeira essência do Malbec argentino. O Saint Felicien Malbec 2022 é uma edição especial que reúne equilíbrio, aromas sedutores e uma textura aveludada que se destaca em cada taça.

Não perca a oportunidade de levar para casa essa joia de Mendoza e elevar seus momentos à mesa com um toque de sofisticação.

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Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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