Saint Felicien Malbec 2018 – Vinho tinto argentino

Você já experimentou um vinho que transforma cada gole em uma jornada inesquecível? Convido você a mergulhar no mundo do Saint Felicien Malbec 2018, uma obra-prima da Catena Zapata, que redefine o prazer de degustar um excelente vinho.

Este Malbec não é apenas um vinho; é um convite para uma experiência sensorial única, onde cada detalhe revela a paixão e a arte da vinicultura em Mendoza. Vamos explorar juntos o que torna este vinho tão especial e irresistível.

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Vinho tinto argentino – Saint Felicien Malbec 2018

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2018
Produtor: ‎Catena Zapata

Boca: Untuoso com delicada sensação de dulçor, com taninos suaves e redondos
Nariz: Aromas de amoras maduras, baunilha, tabaco e licor
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Violeta profundo
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barris de carvalho francês (90%) e 10% em barris de carvalho americano

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, queijos e massas

 

1. A Origem do Sabor: Mendoza, o Berço do Malbec

O Saint Felicien Malbec 2018 é uma criação sublime da renomada vinícola Catena Zapata, situada no coração de Mendoza, Argentina. Esta região é mundialmente reconhecida por seus vinhos de excepcional qualidade, especialmente o Malbec, que se destaca por sua robustez e complexidade.

A safra de 2018 é particularmente notável, refletindo um equilíbrio perfeito entre maturidade e frescor das uvas.

2. Uma Viagem Sensorial: Aromas e Sabores

Saint Felicien Malbec 2018 - Degustando

Ao degustar o Saint Felicien Malbec 2018, prepare-se para uma viagem sensorial inesquecível. No paladar, a primeira impressão é a textura untuosa com uma delicada sensação de dulçor, seguida pelos taninos suaves e redondos.

Essas características são um testemunho do vinhedo Angélica em Lulunta, de onde provêm suas uvas. No olfato, o vinho revela um bouquet complexo de amoras maduras, baunilha, tabaco e licor, uma combinação que promete encantar até os paladares mais exigentes.

3. A Arte do Amadurecimento

O processo de amadurecimento deste vinho é uma verdadeira arte. Passando 12 meses em barris de carvalho francês (90%) e americano (10%), o Saint Felicien Malbec 2018 adquire nuances únicas.

Esse período permite que o vinho desenvolva sua cor violeta profunda e enriqueça seu perfil aromático e gustativo, resultando em uma experiência degustativa completa.

4. Harmonização Perfeita

Saint Felicien Malbec 2018 - Harmonização

Quer a ocasião perfeita para abrir uma garrafa de Saint Felicien Malbec 2018? Este vinho é um parceiro ideal para carnes vermelhas, carnes de caça, queijos e massas. A complexidade de seus sabores e aromas complementa pratos ricos e intensos, criando harmonizações memoráveis.

Seja um jantar especial ou um encontro casual com amigos, este Malbec promete elevar o momento.

5. Investindo no Futuro: Potencial de Guarda

Com um potencial de guarda de até 5 anos, o Saint Felicien Malbec 2018 é uma escolha inteligente para aqueles que apreciam vinhos que evoluem com o tempo. Sua estrutura e equilíbrio garantem que, se guardado nas condições adequadas, este vinho se desenvolverá ainda mais, surpreendendo a cada nova degustação.

6. Uma Oportunidade Imperdível: Saboreie o Excepcional

Imagine abrir uma garrafa de Saint Felicien Malbec 2018 e ser imediatamente envolvido por aromas sedutores de amoras maduras e baunilha, seguidos por um toque suave de tabaco e licor.

Ao provar, a riqueza do Malbec se revela em cada gole, com uma textura aveludada e taninos que acariciam o paladar, deixando uma lembrança duradoura. Este não é apenas um vinho, é uma celebração de sabores que aguarda para ser descoberta.

E agora, com uma edição especial disponível, esta é a oportunidade perfeita para você possuir esta joia de Mendoza. Não deixe de aproveitar!

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Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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