Ropiteau Frères A.O.C. Coteaux Bourguignons Chardonnay 2016 – Vinho branco francês

Ropiteau Frères A.O.C. Coteaux Bourguignons Chardonnay 2016 Oferta

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Vinho branco francês – Ropiteau Frères A.O.C. Coteaux Bourguignons Chardonnay 2016

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Volume: 750 mL
Região: Bourgogne
Safra: 2016
Boca: Leve, boa acidez, frutado
Produtor: Ropiteau Frères
Uvas: Chardonnay
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Abacaxi, maçã verde, pêssego, pera, floral, baunilha
Visual: Amarelo-claro
Amadurecimento: Breve passagem por barricas
Classificação: Seco
Harmonização: Queijos brancos frescos, peixes grelhados, moqueca com pirão, salada de bacalhau, frango assado com ervas e legumes, penne ao molho branco

Breve descrição:

Este rótulo é uma excelente oportunidade para conhecer o estilo dos vinhos de Coteaux Bourguignons, ou seja, Denominação de Origem da Borgonha.

Seus vinhos trazem toda a tradição da origem e a reconhecida qualidade, porém com valores impressionantes para um Borgonha.

 

Sobre a vinícola:

Em 1848, o jovem Jean Ropiteau, então com 24 anos, fundou com os seus cunhados a sua Casa Mercantil do Vinho. Ele previu logo após que este meio de transporte seria a forma de promover os vinhos da Borgonha.

No início do século XX, a Casa continuou em expansão, mas permaneceu fiel aos seus valores. Posteriormente, em 1940, seu bisneto, Auguste Ropiteau, adquiriu as atuais adegas de Meursault por um baixo preço.  Esta aquisição foi um sucesso tão grande que hoje o nome Ropiteau Frères se tornou portanto sinônimo de “grandioso Meursault”.

No cemitério da aldeia, a lápide de Marguerite Ropiteau, a saber, esposa de Jean, tem duas letras gravadas: SG. Por quê? Estas letras representam “Sauva les Genevrières” e fala da batalha inegavelmente implacável liderada por esta mulher notável para manter a classificação de Premier Cru para este clima muito propício.

Os requisitos começam com a escolha dos suprimentos, selecionando assim viticultores com muitos anos de parceria. O controle de produção, práticas culturais amigas do ambiente são fatores decerto decisivos para os vinhos de qualidade.

Referência: www.ropiteau.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ropiteau Frères

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