Roncalla Toscana IGT 2018

Roncalla Toscana IGT 2018 - Oferta

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2018
Boca: Encorpado, macio, harmonioso com taninos aveludados e bastante sabor de frutas
Produtor: Castellani
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Frutas silvestres como ameixa, morango e toques de violeta
Visual: Vermelho-rubi com reflexos granada
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Lasanha à bolonhesa, bruschetta com tomate, mozarela de búfala e manjericão

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

De acordo com o enólogo Piergiorgio Castellani: “a qualidade do vinho começa na vinha”. E assim foi criado este Roncalla Tradizione Toscana, que vem de vinhas velhas, cujas raízes profundas dispensaram a irrigação artificial.

De fato é a paixão e sabedoria da centenária vinícola Castellani unida com a tipicidade da célebre Toscana. Essa união se expressa portanto em goles encorpados, frutados e harmoniosos.

Para harmonizar, junte esse exemplar junto com pratos típicos da culinária italiana, como mozarela de búfala, manjericão e bruschetta com tomate.

 

Sobre a vinícola:

A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.

Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.

Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.

Referências: https://en.wikipedia.orghttps://www.arquilla-wine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Castellani

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