Roncalla Pinot Grigio 2019

Roncalla Pinot Grigio 2019 - Oferta

Vinho branco italiano

Volume: 750 mL
Região: Sicília
Safra: 2019
Boca: Fresco, notas de maçã e pera, ótima acidez, final longo e persistente
Produtor: Castellani
Uva: Pinot Grigio
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Notas intensas de maçãs maduras e peras apimentadas, com toques cítricos e florais
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Espaguete ao molho pesto, peixe assado, legumes grelhados

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

Breve descrição:

De acordo com Piergiorgio Castellani: “pelas mãos de quem cultiva a vinha é comunicada uma sabedoria milenar”. Ou seja, toda a experiência de mais de 100 anos angariada pela vinícola Castellani foi utilizada em benefício da qualidade deste Roncalla.

Além disso, temos o riquíssimo terroir da Sicília, caracterizado pela grande biodiversidade, além de um solo e clima únicos, que transferem para os líquidos uma incrível tipicidade.

Como resultado desses fatores, temos um Pinot Grigio que entrega goles frescos, com notas de maçã e pera, e um longo final, complementados por um saboroso buquê de aromas, que vai de frutas a toques florais.

Para uma degustação ainda mais prazerosa, aposte harmonizá-lo com um peixe assado ou um espaguete ao molho pesto.

 

Sobre a vinícola:

A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.

Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.

Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.

Referências: https://en.wikipedia.orghttps://www.arquilla-wine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Castellani

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