Rocca Nero di Troia Puglia 2019

Rocca Nero di Troia Puglia 2019 - Oferta

Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2019
Boca: Estruturado e muito encorpado, possui taninos aveludados e notas de frutas maduras, especiarias e tabaco
Produtor: Angelo Rocca e Figli Srl
Uva: Nero di Troia
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Notas de frutas vermelhas maduras, como a cereja
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Tanques de aço e barris de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Cordeiro, carne de porco, massas e queijos temperados

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A uva Nero di Troia, conhecida também como uva de Troia, é uma uva nativa italiana relativamente rara porquanto sua maturação tardia e exigir um cultivo delicado.

Sendo assim, a centenária Rocca usou toda sua expertise para realçar ao máximo o potencial dessa uva com este tinto estruturado e bem encorpado da Puglia, ideal para harmonizar com massas, queijos temperados e carne de cordeiro.

 

Sobre a vinícola:

Antes de tudo na história da vinícola, ela começa no final do século XIX, iniciada por Francesco Rocca. Em seguida seu filho, Angelo, aprimora a produção em 1936 e finalmente a transforma em adega em Nardò, Apúlia.

Posteriormente, na década de 1960, Ernesto Rocca, filho de Angelo, comprou a primeira linha de engarrafamento e iniciou a distribuição de produtos sob a marca Rocca.

Depois que houve a compra de uma fazenda em Leverano em 1999, uma década mais tarde a Rocca Family se torna o principal acionista da vinícola histórica Dezzani, no Piemonte, realizando novas sinergias comerciais e produtivas.

Por conseguinte, Paolo, Marco, Luca e Matteo (filhos de Ernesto), compartilhando deveres e responsabilidades, administram os negócios da família, que inclui também uma empresa de construção e uma importante fazenda de cavalos de trote.

Por fim Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, representam hoje orgulhosamente a quinta geração do mundo do vinho.

Em outras palavras, em cinco gerações a família transmite a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho, que hoje toca uma vinícola que exporta a produção para mais de 40 países.

Referência: https://roccavini.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Angelo Rocca

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