Riku By Siegel DO Central Valley Rosé 2021 - Vinho rosé chileno

Riku By Siegel DO Central Valley Rosé 2021 – Vinho rosé chileno

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Vinho rosé chileno – Riku By Siegel DO Central Valley Rosé 2021

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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Corpo leve, fresco e persistente
Produtor: Siegel Family Wines
Uva: Cinsault
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Aromas delicados de morangos, cerejas e notas sutis de flores
Visual: Rosa claro
Amadurecimento: Brevemente em barricas de carvalho de 5º uso
Classificação: Seco
Harmonização: Carpaccio de salmão com azeite trufado, bruschetta de brie com tomate confit e azeite de ervas, escondidinho de calabresa

Breve descrição:

Graças ao seu trabalho próximo à natureza e sua dedicação à qualidade, a Siegel Family Wines tornou-se uma das vinícolas mais amadas do Chile.

Este Rosé Riku da Siegel DO Vale Central 2021 é feito com uvas 100% Cinsault, uma casta que está se tornando cada vez mais popular no acidentado Vale do Curicó no Chile.

Envelhecido brevemente em barricas de quinto uso, este vinho preserva o frescor e as delicadas notas florais e frutadas típicas desta variedade.

Sobre a vinícola:

Alberto Siegel Lubbe foi um arquiteto alemão nascido em 1870, e posteriormente construiu alguns dos edifícios mais importantes e tradicionais de Santiago no século XX, incluindo a Reserva Federal do Chile.

Seu filho Alberto Siegel Dauelsberg era um viticultor, que então se encarregou de vinhedos reconhecidos. Em seguida estudou agronomia e ganhou experiência em algumas adegas na Alemanha.

Os vinhedos da Viña Siegel foram primeiramente cultivados há mais de 30 anos por Alberto, no Valle de Colchagua.

Atualmente a Viña Siegel tem mais de 700 hectares plantados em vinhedos distribuídos em sete terrenos, desse modo localizados estrategicamente aos pés da Cordilheira dos Andes em Los Lingues, até as zonas costeiras mais altas, como Peralillo, e muito próximos ao Oceano Pacífico no Valle de Leyda.

A base da vinícola está inegavelmente centrada na busca de vinhos de qualidade e de identidade, temos uma forte dedicação pelos detalhes e pelo serviço.

Os vinhos são produzidos portanto com uma visão de futuro, de acordo aos gostos dos consumidores, protegendo o meio ambiente e com preocupação do capital humano, conservando o entorno natural das terras.

Referência: www.siegelvinos.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Siegel

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.