Quinta Las Cabras Reserva Chardonnay 2021 – Vinho branco chileno

Quinta Las Cabras Reserva Chardonnay 2021 - Oferta

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Vinho branco chileno – Quinta Las Cabras Reserva Chardonnay 2021

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Volume: 750 mL
Região: Valle del Cachapoal
Safra: 2021
Boca: Fresco, frutado, profundo com final longo
Produtor: Viña La Rosa
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Notas de abacaxi, peras com um toque de baunilha
Visual: Amarelo palha
Amadurecimento: 35% do vinho passa 6 meses em carvalho francês com suas borras
Classificação: Seco
Harmonização: Filé de peixe com crosta de castanha, lombo de porco ao molho de abacaxi, penne ao molho branco

Breve descrição:

A linha de vinhos finos Quinta las Cabras é uma homenagem ao modo de vida que as primeiras famílias viveram no passado em Las Cabras, uma região localizada em Peumo, no Vale do Cachapoal Denominação de Origem.

Aqui, o Chardonnay se destaca, graças à sua passagem por barris em suas borras, dando ao vinho cremosidade e complexidade aromática.

 

Sobre a vinícola:

Viña Ventisquero é um grande produtor chileno fundado então em 1998 por Gonzalo Vial, proprietário de um grande negócio de alimentos frescos.

O grupo Ventisquero inclui as marcas Kalfu, Ramirana, Yali e Root 1, e possui dessa forma mais de 1500 hectares de vinhedos na região costeira de Maipo – a localização das primeiras propriedades e da vinícola – e Casablanca, Colchagua, Regiões de Leyda e Huasco (Atacama). O nome “ventisquero” se traduz, a saber, em “geleira”.

Os vinhos produzidos sob o rótulo Ventisquero são divididos em várias faixas; a série Grey de vinhos de blocos de vinhedos únicos e as linhas Queulat, Reserva e Yelcho de fácil consumo são feitas a partir de uma coleção semelhante de castas, incluindo Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Outras variedades são cultivadas e aparecem sob as outras marcas do grupo.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña La Rosa

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