Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021 – Vinho tinto argentino

Descubra como o Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021 encapsula a essência do Valle de Uco, transformando cada gole em uma viagem sensorial única que atravessa o paladar com nuances de frutas maduras e um toque elegante de carvalho francês.

Conheça o vinho que não só conquista entusiastas ao redor do mundo, mas também promete ser a estrela de qualquer ocasião especial.

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Vinho tinto argentino – Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021

Volume: 750 mL
Região: Valle de Uco
Safra: 2021
Produtor: Belhara Estate

Boca: Encorpado, bastante frutado e complexo, com taninos marcantes e envolventes, e notas amadeiradas
Nariz: Aromas intensos de frutas pretas maduras, e notas baunilha e alcaçuz
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2026
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos, massas ao molho vermelho e pizzas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Uma Fusão Artesanal de Sabor e Tradição

O Punta Negra Reserva Malbec 2021 nasce no coração do Valle de Uco, uma das sub-regiões mais prestigiadas de Mendoza, Argentina. Este vinho é um testemunho da união magistral entre a uva Malbec e a meticulosa vinificação da Belhara Estate.

Os verões quentes e o clima árido da região contribuem para a intensidade e maturação ideal das frutas, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho francês adiciona uma complexidade sedutora ao vinho, destacando notas amadeiradas que complementam a exuberância frutada​​.

2. Características Organolépticas Marcantes

Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021 - Degustando

Visualmente, o Punta Negra Reserva Malbec exibe um vibrante vermelho-rubi. Ao nariz, oferece uma explosão de aromas de frutas pretas maduras, entrelaçadas com sutis toques de baunilha e alcaçuz, revelando a riqueza da vinificação argentina.

Na boca, é encorpado e surpreendentemente complexo, com taninos bem estruturados que prometem uma experiência de degustação envolvente e prolongada​.

3. Perfeição em Harmonização

Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021 - Harmonização

A robustez e os taninos marcantes do Punta Negra Malbec fazem dele o parceiro ideal para pratos intensos e saborosos. Experimente harmonizá-lo com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, ou massas ricas em molhos vermelhos.

Queijos maduros e pizzas gourmet também são escolhas excepcionais que realçam as características do vinho​​.

4. Potencial de Guarda

Este vinho não só é ideal para consumo imediato, mas também possui excelente potencial de guarda. Mantido em condições adequadas, o Punta Negra Reserva Malbec 2021 pode evoluir e intensificar seus sabores e aromas até 2026, possibilitando descobrir novas camadas de complexidade ao longo do tempo​​.

5. Saboreie a Exclusividade do Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021

Imagine-se desfrutando de um vinho que não apenas satisfaz, mas eleva cada momento a uma celebração do paladar.

O Punta Negra Reserva Malbec Single Vineyard 2021 é esse vinho. Com seu corpo envolvente e notas profundas de frutas maduras e carvalho, ele é perfeito para tornar qualquer jantar uma ocasião especial. Esta edição limitada captura a quintessência da excelência vitivinícola do Valle de Uco.

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Sobre a vinícola Belhara Estate

A Belhara Estate é uma vinícola familiar que se destaca no cenário vitivinícola argentino, produzindo vinhos de alta qualidade que expressam a riqueza do terroir de Mendoza. Com uma abordagem artesanal e um compromisso com a sustentabilidade, a Belhara Estate se dedica a criar vinhos que capturam a essência da região e proporcionam experiências sensoriais únicas.

Terroir e Vinhedos:

Localizada no prestigiado Vale do Uco, em Mendoza, a Belhara Estate possui vinhedos próprios em diferentes terroirs, incluindo Luján de Cuyo, Altamira, Tupungato e Gualtallary. As altitudes variam entre 850 e 1400 metros acima do nível do mar, proporcionando condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. A diversidade de terroirs contribui para a complexidade e a riqueza dos vinhos produzidos pela vinícola.

Filosofia e Produção:

A Belhara Estate adota uma filosofia de produção que valoriza a intervenção mínima, buscando preservar a expressão autêntica das uvas e do terroir. A vinícola utiliza práticas sustentáveis em seus vinhedos, respeitando o meio ambiente e garantindo a qualidade das uvas. A colheita é realizada manualmente, com seleção rigorosa dos cachos, e a vinificação é conduzida com técnicas tradicionais e modernas, buscando o equilíbrio entre tradição e inovação.

Vinhos:

A Belhara Estate produz uma variedade de vinhos tintos e brancos, com destaque para o Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Os vinhos são elaborados com uvas provenientes dos vinhedos próprios da vinícola, expressando a tipicidade de cada terroir. A linha de vinhos da Belhara Estate inclui rótulos como “Single Vineyard”, que representam a expressão pura de um único vinhedo, e “Gran Corte”, que são blends elaborados com uvas de diferentes terroirs.

Prêmios e Reconhecimento:

Os vinhos da Belhara Estate têm sido reconhecidos nacional e internacionalmente, recebendo prêmios e altas pontuações de críticos renomados. A qualidade e a consistência dos vinhos da vinícola são um reflexo do compromisso com a excelência e da paixão pela produção de vinhos que expressam a alma de Mendoza.

Visitas e Enoturismo:

A Belhara Estate oferece visitas guiadas aos seus vinhedos e à adega, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de produção dos vinhos e degustar os diferentes rótulos da vinícola. A experiência enoturística da Belhara Estate é uma imersão no mundo do vinho, com paisagens deslumbrantes, hospitalidade calorosa e vinhos excepcionais.

Conclusão:

A Belhara Estate é uma vinícola que representa a paixão argentina pelo vinho, combinando tradição, inovação e sustentabilidade para criar vinhos que celebram a riqueza do terroir de Mendoza. Se você busca uma experiência enológica autêntica e memorável, a Belhara Estate é um destino imperdível.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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