Punta Negra Reserva Cabernet Franc Single Vineyard 2019 – Vinho tinto argentino

Punta Negra Reserva Cabernet Franc Single Vineyard 2019 - Oferta

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Vinho tinto argentino – Punta Negra Reserva Cabernet Franc Single Vineyard 2019

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Volume: 750 mL
Região: Valle de Uco
Safra: 2019
Boca: Estruturado, com taninos intensos, acidez alta e bom equilíbrio de frutas
Produtor: Belhara
Uva: Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Amora negra, pimenta preta e toques de alcaçuz e baunilha
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Filé à Osvaldo Aranha, lentilhas com cebola caramelizada, escondidinho de carne seca

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 8
Frutado: 6

Breve descrição:

Bem como a Malbec, a Cabernet Franc é uma uva francesa que se adaptou excepcionalmente ao terroir do Valle de Uco.

O clima frio e os solos pedregosos, já que retém o calor no solo, fazem com que os bagos da casta atinjam o ponto ideal de amadurecimento.

Logo após a colheita e a vinificação, o líquido amadureceu por 12 meses em carvalho francês. Por isso, o vinho Cabernet Franc Argentino exibe uma boa complexidade aromática, com notas de amora negra, pimenta preta e toques de alcaçuz e baunilha.

 

Sobre a vinícola:

Belhara Estate é uma vinícola familiar situada, a saber, no Vale Uco, em Mendoza, na Argentina. A propriedade é então composta por três vinhedos, com altitude entre 1100 e 1400 metros.

Dessa forma, a Belhara Estate concentra-se na elaboração de misturas artesanais de vinhos únicos com seus 180 hectares de vinhedos plantados.

Stephen Huse, proprietário e diretor de vinificação, recebeu anteriormente seu treinamento formal na Universidade de Bordeaux, obtendo um diploma de enologia e um mestrado em vinificação e viticultura.

Ele assumiu a posição de vinificação em vinícolas como Chateau Margaux e Mouton Rothschild, na França, e logo após, em Napa Valley, nas propriedades de Harlan Estate e Merryvale Vineyards, nos Estados Unidos.

Referência: www.globalselect-wines.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Belhara Estate

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