Protos Gran Reserva D.O. Ribera del Duero 2012

Protos Gran Reserva D.O. Ribera del Duero 2012 - Oferta

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Vinho tinto espanhol

Volume: 750 mL
Região: Ribera del Duero
Safra: 2012
Boca: Intenso, encorpado, taninos presentes, boa acidez, especiarias
Produtor: Protos
Uva: Tempranillo
Teor alcoólico: 15%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 10 anos
Nariz: Frutas maduras, frutas cristalizadas, especiarias, café, terroso, couro
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês, mais 36 meses em garrafa
Decantação: 20 minutos
Harmonização: Risoto de jamón e queijo manchego, picanha de cordeiro, assado de cochinillo, prime-rib grelhado com polenta mole ao ragu de cogumelos, nhoque ao ragu de rabada, queijos duros
Premiações/Pontuações: Pontuado com 93 pontos pelo crítico James Suckling

Breve descrição:

Elaborado sob a Denominação de Origem Ribera del Duero, uma das principais da Espanha, este nobre tinto vem de uvas colhidas em vinhas com 60 anos de idade.

Classificado como Gran Reserva devido ao longo estágio em barricas de carvalho e garrafa, o que teve como resultado um vinho refinado, complexo e aclamado pela crítica especializada.

 

Sobre a vinícola:

A princípio conhecida como Cooperatia de Pañafiel no ano de 1927, a vinícola Bodegas Protos foi a primeira vinícola da Ribera del Duero.

Este projeto começou então com a união de alguns dos melhores produtores de vinho espanhóis da época e, com seus grandes esforços e perseverança para cada vindima, eles se tornaram uma das melhores vinícolas da Espanha.

O nome “Protos” vem do grego para significar “primeiro” e, sendo assim, este nome alude ao fato de que eles foram a primeira vinícola de Peñafiel e da região da Ribera.

Com efeito, o incrível crescimento da vinícola Bodegas Protos os levou a se expandir nacional e internacionalmente e, graças aos maravilhosos vinhos que criaram, essa vinícola conseguiu construir suas novas instalações nas montanhas circundantes.

Na década de 1980, o Consejo Regulador (a entidade reguladora do vinho da Espanha) reconheceu a vinícola Bodegas Protos por sua grande qualidade de vinho e, portanto, fundou a Ribera del Duero DO da Espanha.

As modernas instalações da vinícola Protos da Ribera del Duero estão situadas, a saber, entre as ruas históricas Rogers Stirk Harbour e Alonso Balaguer. Com quase 20.000 metros quadrados, a vinícola Protos produz 3,5 milhões de garrafas de vinho por ano, tornando-a dessa forma uma das maiores vinícolas da Espanha.

Ademais, a vinícola Bodegas Protos possui várias instalações localizadas em diferentes denominações de origens na Espanha. A vinícola Bodgas Protos, por fim, exporta esses vinhos para mais de 91 países diferentes ao redor do mundo em cinco continentes diferentes; Américas, Ásia, Oceania, Europa e África.

Referência: https://www.enterwine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Protos

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