Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 – Vinho branco italiano

Descubra como o Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 se transforma em uma jornada de sabor que reflete a história e a terra da Sicília, prometendo não apenas saciar sua sede de vinhos finos, mas também transportá-lo para o coração vibrante da vinicultura italiana com cada gole.

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Vinho branco italiano – Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021

Volume: 750 mL
Região: Sicília
Safra: 2021
Produtor: Planeta

Boca: Cítrico, equilibrado, e boa acidez
Nariz: Notas cítricas, florais, e de ervas frescas
Uvas: Grecanico (50%), Chardonnay (30%), Viognier (10%) e Fiano (10%)
Teor alcoólico: 12,7%

Serviço: 6°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados

Harmonização: Saladas variadas, frutos do mar
Premiações/Pontuações: Enólogo do Ano, Wine Star Awards 2023

1. A Essência do Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021

O Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 é uma verdadeira expressão da viticultura siciliana, uma safra que captura a essência do terroir com uma composição primorosa de 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier e 10% Fiano.

Este vinho apresenta uma coloração amarelo pálido com reflexos verdes, prometendo frescor desde o primeiro olhar.

2. Perfis Aromáticos Envolventes

Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 - Degustando

No nariz, o Planeta La Segreta Il Bianco revela uma mistura jovial de cítricos e flores, com notas destacadas de acácia branca, giesta e grama fresca. A complexidade aromática se estende a toques de pêssego, abacaxi e camomila, criando uma experiência olfativa rica e convidativa​.

3. Paladar Refinado e Equilibrado

A experiência gustativa deste vinho não decepciona, oferecendo um equilíbrio refinado com uma acidez bem dosada. Os sabores de limão, maçã verde e pêssego branco são complementados por uma acidez crocante, resultando em um final fresco e zeloso​​.

4. Harmonização Ideal

Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 - Harmonização

O Planeta La Segreta Il Bianco é excepcionalmente versátil, servindo como um aperitivo fresco ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente harmonioso com antipasti, saladas, pratos à base de molhos leves ou frutos do mar, elevando cada refeição com sua presença vibrante​​.

5. Premiações e Reconhecimentos

Além de sua qualidade intrínseca, este vinho foi reconhecido como parte de um legado vitivinícola que remonta ao século XVII, com a vinícola Planeta sendo uma pioneira na adoção de técnicas de cultivo orgânico e sustentável na Sicília.

Esta dedicação à excelência se refletiu na premiação de “Enólogo do Ano” nos Wine Star Awards de 2023, um testemunho do compromisso da vinícola com a qualidade e inovação​​.

6. Não Perca a Chance de Experimentar um Vinho Especial!

Imagine-se saboreando um vinho que encapsula todo o frescor e a vivacidade da Sicília: o Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC 2021 é isso e muito mais.

Com sua combinação perfeita de uvas Grecanico, Chardonnay, Viognier e Fiano, este vinho oferece uma experiência palativa que equilibra perfeitamente notas cítricas refrescantes com uma acidez agradável.

É ideal para acompanhar uma variedade de pratos ou para ser apreciado sozinho como um aperitivo elegante. Não deixe passar a oportunidade de ter essa joia em sua adega ou mesa.

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Sobre a vinícola Planeta

Planeta: Uma Jornada Através da Sicília em Cada Garrafa

Em meio às paisagens vulcânicas e ensolaradas da Sicília, nasce a Vinícola Planeta, uma ode à história, à tradição e à paixão pelo vinho. Fundada em 1995 pela família Planeta, essa joia italiana se destaca por sua produção de vinhos excepcionais, que expressam a rica diversidade do terroir siciliano e a expertise de seus enólogos renomados.

Uma Herança Ancestral Entrelaçada à Terra

A história da família Planeta com a viticultura remonta a séculos. Desde o século XVI, seus ancestrais cultivavam vinhas na Sicília, acumulando conhecimento e aprimorando técnicas de geração em geração. Essa herança ancestral, combinada à visão inovadora das novas gerações, deu origem à Planeta, uma vinícola que reverencia o passado e abraça o futuro com entusiasmo.

Celebração da Diversidade Siciliana

A Planeta possui seis propriedades espalhadas por diferentes regiões da Sicília, cada uma com suas características únicas de solo, clima e microclima. Essa diversidade permite à vinícola explorar uma ampla gama de uvas autóctones e internacionais, resultando em um portfólio rico e complexo de vinhos.

Vinhos que Revelam a Alma da Sicília

Os vinhos da Planeta são expressão autêntica da Sicília, capturando a essência vibrante da ilha em cada garrafa. Brancos frescos e aromáticos como o Alastro e o Kfir revelam a mineralidade do solo vulcânico, enquanto tintos elegantes e estruturados como o Calabrone e o Nicolella exibem a potência das uvas autóctones sicilianas. Além disso, a vinícola também produz vinhos doces excepcionais, como o Passito di Noto e o Moscato di Noto, que celebram a tradição doceira da Sicília.

Sustentabilidade como Pilar Fundamental

A Planeta se compromete com práticas agrícolas sustentáveis, reconhecendo a importância de preservar o meio ambiente para as futuras gerações. A vinícola adota técnicas como viticultura de precisão, uso eficiente da água e energia renovável, além de promover a biodiversidade em suas propriedades.

Mais do que Apenas Vinho: Uma Experiência Completa

A Planeta convida os visitantes a embarcarem em uma jornada sensorial única através de suas propriedades. Degustações guiadas, visitas às vinhas e adegas e workshops gastronômicos proporcionam uma imersão completa no universo da vinícola, revelando os segredos por trás da produção de seus vinhos excepcionais.

Planeta: Um Símbolo da Sicília no Mundo

Com vinhos premiados e aclamados pela crítica internacional, a Planeta se consolidou como uma das vinícolas mais renomadas da Sicília e da Itália. Seus rótulos são apreciados por enófilos e apreciadores de vinho em todo o mundo, levando a riqueza e a cultura da Sicília para cada taça.

Conclusão

A Vinícola Planeta é um farol de excelência no mundo dos vinhos sicilianos. Seus vinhos excepcionais, elaborados com paixão e respeito pelo terroir, são uma ode à Sicília, revelando a alma vibrante e autêntica dessa ilha mágica. Mais do que apenas uma vinícola, a Planeta é uma experiência completa que convida os visitantes a descobrirem a riqueza da cultura siciliana e a se apaixonarem por seus vinhos memoráveis.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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