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Vinho tinto chileno – Pioneers Carménère 2021
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Macio e com taninos moderados
Produtor: Cremaschi Furlotti
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Ameixas maduras, amoras, e elegantes toques de especiarias
Visual: Púrpura profundo
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Classificação: Seco
Harmonização: Pimentões recheados, rosbife, comida mexicana
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
O Chile é um país que sempre se destacou na produção de vinhos, graças às suas condições climáticas privilegiadas.
No século XIX, porém, uma praga atingiu os vinhedos em diversos lugares do mundo e o Chile ficou protegido pelas suas barreiras naturais.
Foi ali que a casta Carmènere, julgada como extinta, foi encontrada. Os tintos produzidos a partir dela são macios, com taninos moderados e notas de especiarias, como este Pioneers.
Uum vinho fácil de beber, equilibrado e macio!
Sobre a vinícola:
A história do vinho de Cremaschi Furlotti começa na Itália, passando pela Argentina, e em seguida chegando ao Chile. Imigrantes italianos em Mendoza criaram então duas dinastias do vinho – as vinícolas Cremaschi e Furlotti.
Descendente dos Cremaschi tanto quanto dos Furlotti, Pablo Cremaschi começou seu próprio negócio de vinhos no Chile em 1975.
Hoje, enfim, Cremaschi Furlotti possui 400 hectares de vinhas em Loncomilla, Maule, e produz uma grande variedade de vinhos tintos e brancos (incluindo variedades menos comuns, como Zinfandel e Nebbiolo)
Referência: www.southamericawineguide.com
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