Pére Lagoutte Coteaux Bourguignons AOP 2017

Pére Lagoutte Coteaux Bourguignons AOP 2017 - Oferta

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Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Safra: 2017
Boca: Corpo médio, ótima acidez e muita fruta no final de prova
Produtor: Domaine du Père Guillot
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Frutas maduras como ameixa e morango
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 11 meses em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Massas ao molho sugo, carnes brancas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 8
Frutado: 8

Breve descrição:

Couteaux Bourguignons é uma apelação da Domaine du Père Guillot na Borgonha que produz tintos exclusivamente com a uva Pinot ou Gamay, e Pére Lagoutte representa o potencial dessa região tão tradicional.

Saboroso e com leve frescor, é um vinho feito para ser degustado ainda jovem, e de preferência acompanhado de uma carne branca ou uma boa massa.

 

Sobre a vinícola:

Criada em 1968 pelo Père Guillot e seus dois filhos, a nascente vinícola tinha apenas 3 hectares a princípio, na pequena vila chamada Villié-Morgon, localizada na região de Beaujolais (centro da França).

Assim sendo, com o passar do tempo, o Domaine du Père Guillot passou a adquirir novos vinhedos até alcançar os atuais 100 hectares. Hoje são não apenas 50 hectares de vinhedos próprios em Villié-Morgon, como também mais 50 hectares espalhados por diferentes terroirs da Espanha e em outras regiões da França.

Fora da França portanto os rótulos são produzidos sob a denominação de origem “Comunidade Européia”. Tendo vinhedos muito distantes da sede, contudo não existe terceirização nos processos da vinícola, um fator que consegue garantir a qualidade e personalidade de suas criações.

O cultivo da vinha, a vinificação dos frutos, o amadurecimento do vinho e o engarrafamento, por fim, são todos feitos pela Domaine du Père Guillot.

Referência: http://www.pereguillot.fr

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine du Père Guillot

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