Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé – Vinho rosé francês

Mergulhe na Excelência do Languedoc: Descubra o Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé – Você está prestes a se apaixonar pelo mundo dos vinhos rosés e não há melhor maneira de iniciar essa jornada do que com o Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé.

Este vinho, uma verdadeira joia da região de Languedoc, está à espera para desvendar seus segredos e encantar seu paladar. Continue lendo e permita-se ser cativado por um rosé que redefine a elegância e o sabor.

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Vinho rosé francês – Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé

Volume: 750 mL
Região: Languedoc
Produtor: Domaines Paul Mas

Boca: Fresco, suculento, bem frutado, além de um notável equilíbrio
Nariz: Aromas envolventes de cerejas negras, flores, marmelo e alcaçuz
Uvas: Grenache (50%), Cinsault (30%) e Syrah (20%)
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Rosa cereja de média intensidade
Amadurecimento: 2 meses sobre as lias, em tanques de cimento, com periódicas bâtonnages (agitar periodicamente as borras finas no fundo do barril com o bâton (bastão))

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos

1. Descubra o Encanto do Languedoc: Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé

Origens Encantadoras: O Berço do Paul Mas Claude Val O vinho Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé nasce na pitoresca região de Languedoc, França, um tesouro oculto na viticultura mundial. Este rosé é uma expressão autêntica do terroir único desta região, conhecida por seus vinhedos extensos e diversificados.

Produtor de Excelência: Domaines Paul Mas O Domaines Paul Mas, renomado produtor deste vinho, é celebrado por sua habilidade em combinar métodos tradicionais com inovações enológicas. A expertise do produtor em capturar a essência do Languedoc em cada garrafa é evidente neste rosé.

2. Uma Paleta Sensorial Inesquecível

Boca: Um Esplendor de Sabores Na boca, o Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé é uma revelação. Fresco, suculento e incrivelmente frutado, ele oferece um equilíbrio notável que seduz o paladar. A harmonia de sabores é uma dança gustativa que promete encantar.

Nariz: Aroma Sedutor Os aromas deste rosé são um convite para um mundo de sensações. Notas de cerejas negras, flores, marmelo e alcaçuz se entrelaçam, criando um bouquet envolvente que antecipa o prazer de cada gole.

3. Complexidade e Elegância: A Composição do Rosé

As Uvas: Uma Tríade Harmoniosa A composição deste vinho é uma combinação perfeita de Grenache (50%), Cinsault (30%) e Syrah (20%). Esta tríade cria uma experiência de degustação equilibrada e plena de nuances.

Teor Alcoólico: Equilibrado e Agradável Com um teor alcoólico de 12,5%, o Paul Mas Claude Val oferece um equilíbrio ideal entre sabor e leveza, adequado para diversas ocasiões.

4. Serviço e Armazenamento: Para Apreciar em Sua Plenitude

Serviço Ideal: Temperatura Perfeita Servir a uma temperatura de 12°C é crucial para desfrutar plenamente das qualidades deste vinho. Esta temperatura realça suas características e garante uma experiência sensorial completa.

Potencial de Guarda: Envelhecimento Gracioso Este rosé possui um potencial de guarda de até 3 anos. Com o tempo, ele evolui, desenvolvendo camadas adicionais de complexidade e sabor.

5. Visual e Amadurecimento: A Beleza do Rosé

Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé - Visual

Visual: Um Espetáculo para os Olhos O visual deste vinho é um rosa cereja de média intensidade, prometendo uma experiência estética tão gratificante quanto seu sabor.

Amadurecimento: Arte e Ciência Amadurecido por 2 meses sobre as lias, em tanques de cimento, com periódicas bâtonnages, o processo de amadurecimento do Paul Mas Claude Val é um equilíbrio entre arte e ciência, contribuindo significativamente para seu perfil de sabor único.

6. Harmonização: O Companheiro Perfeito para Diversas Ocasiões

Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé - Harmonização

Combinando Sabores: Harmonização Ideal Este vinho é um companheiro perfeito para carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos. Sua versatilidade o torna um candidato ideal para acompanhar uma ampla gama de pratos, realçando os sabores de cada refeição.

7. Deguste a Sofisticação: Edição Especial do Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé ao Seu Alcance

Uma Experiência Sensorial Única Aguarda – Imagine um gole do Paul Mas Claude Val Vendanges Rosé deslizando pelo seu paladar, despertando seus sentidos com sua vibrante paleta de sabores.

Cada taça deste exuberante rosé é uma celebração de frescor e finesse, prometendo transformar momentos comuns em ocasiões memoráveis. E agora, com uma edição especial disponível exclusivamente através de nosso link, você tem a oportunidade perfeita para tornar esses momentos ainda mais especiais.

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Sobre a vinícola Domaines Paul Mas

A vinícola Domaines Paul Mas, uma referência no mundo dos vinhos, tem suas raízes profundamente entrelaçadas na rica história e na diversidade geográfica da região de Languedoc, na França. Situada entre Pézenas e Montpellier, a apenas dez quilômetros do Mar Mediterrâneo, esta vinícola abraça o terroir único proporcionado pelos solos de argila e calcário com fósseis da região.

As suas vinhas, que cobrem uma área impressionante de 162 hectares, são beneficiadas pela exposição norte, sul e oeste, sendo resfriadas pelos ventos Mistral e Tramontane, em um cenário excepcional rodeado por oliveiras, carvalhos e pinheiros​​​​.

A herança vinícola da família Mas começou com Auguste Mas, bisavô de Jean-Claude Mas, quando adquiriu sua primeira vinha em 1892. Desde então, a vinícola se expandiu significativamente. Em 1934, Raymond Mas ampliou o vinhedo da família para 15 hectares, e, sob a gestão de Paul Mas e seu irmão Maxime, a propriedade cresceu para 120 hectares em 1954. Jean-Claude Mas, ao herdar 35 hectares de seu pai em 1987, estabeleceu os Domaines Paul Mas 13 anos depois, com o Château Paul Mas em Conas, Pézenas, sendo o coração histórico da vinícola​​.

Atualmente, Domaines Paul Mas engloba aproximadamente 850 hectares de terras vinícolas no coração de Languedoc, com cerca de 30% das vinhas sendo orgânicas, além de contar com parceiros contratados que somam 1.500 hectares adicionais. Este vasto terreno permite o cultivo de cerca de 45 variedades de uvas nativas e nobres, refletindo a riqueza e diversidade dos terroirs de Languedoc.

A vinícola, que é um emblema da marca Sud de France, destaca-se pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir de Languedoc, graças à sua localização privilegiada, cercada pelo Mar Mediterrâneo ao sul e pelas montanhas ao norte​​.

Os vinhos de Domaines Paul Mas são conhecidos pela harmonia simbiótica entre a região extraordinária para a produção de vinhos, a paixão pela vinha, o respeito pelas uvas durante a vinificação e o grande conhecimento em blend e envelhecimento, resultando no estilo distinto de Paul Mas.

Os vinhos tintos, elaborados com uvas como Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault e Carignan, são caracterizados por sua cor púrpura, aromas concentrados e notas minerais com taninos suaves. Já os vinhos brancos, feitos com Grenache Blanc, Clairette Blanc, entre outros, apresentam tons dourados, aroma floral e frutas de caroço, com uma textura sedosa no paladar​​​​​​.

Em resumo, Domaines Paul Mas é um exemplo brilhante do casamento entre tradição, inovação e a expressão autêntica de um terroir rico e diversificado. A vinícola continua a forjar um legado de excelência, mantendo um compromisso com a qualidade e sustentabilidade, enquanto celebra a identidade única da região de Languedoc na França​​.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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