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Vinho tinto argentino – Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018
Você está prestes a embarcar em uma jornada pelo intrigante universo do Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018, um vinho tinto argentino raro e sedutor que vai transformar sua experiência enológica.
Imagine degustar um vinho tão exclusivo que apenas alguns vinhedos na Argentina o cultivam. Siga conosco nesta aventura de sabores e aromas, e ao final, não resista à tentação de adquirir sua própria garrafa através do link indicado.
Afinal, um vinho como este merece ser apreciado e compartilhado com pessoas especiais.
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Volume: 750 mL
Região: Luján de Cuyo (Mendoza)
Safra: 2018
Produtor: Viña Las Perdices
Boca: Corpo de médio para encorpado, volumoso, frutado em equilíbrio com madeira, taninos maduros, final longo
Nariz: Frutas vermelhas maduras, figos secos, marmelada, baunilha, tabaco e chocolate
Uva: Ancellotta
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano
Decantação: 30 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, como carnes vermelhas ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e queijos semiduros. Dicas: coxa de pato confitada, espaguete com ragu de costela, lasanha de berinjela ao sugo
A rara Ancellotta em terroir argentino
O Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018 é uma joia rara no mundo dos vinhos argentinos, produzido pela renomada Viña Las Perdices.
Sua uva principal, a Ancellotta, confere ao vinho uma estrutura marcante e longevidade, tornando-o uma opção irresistível para aqueles que desejam saborear algo diferente e sofisticado.
Uma experiência sensorial única
Ao desfrutar deste vinho, você será imediatamente atraído pelos deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhados por nuances de marmelada e figos secos.
Essas notas frutadas se entrelaçam harmoniosamente com toques de baunilha, tabaco e chocolate, criando uma sinfonia olfativa que encanta e convida a explorar ainda mais.
Em boca, o Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018 se revela equilibrado e surpreendente. Seu corpo varia de médio a encorpado, oferecendo uma experiência gustativa envolvente.
A acidez bem dosada e os taninos maduros proporcionam uma textura aveludada e sedosa, culminando em um final longo e persistente, que deixa uma impressão duradoura no paladar.
Perfeito exemplar para colecionadores
Além de seu sabor excepcional, a história por trás deste vinho é igualmente cativante. A uva Ancellotta é originária da Itália e, na Argentina, encontra-se plantada em apenas alguns vinhedos selecionados.
Isso torna o Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018 um vinho raro e exclusivo, uma verdadeira raridade para ser apreciada e compartilhada entre amigos e entusiastas.
Conclusão
Não perca a oportunidade de desfrutar do Partridge Selección de Barricas Ancellotta 2018 e deixar seu paladar se encantar por uma experiência única, repleta de sabores e aromas inesquecíveis.
Ao saborear este vinho raro e requintado, você estará mergulhando em uma edição especial que certamente impressionará a todos os seus convidados.
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Sobre a vinícola Viña Las Perdices
Em meados de 1952, o visionário espanhol Juan Muñoz López, natural da ensolarada Andaluzia, embarcou em uma aventura que mudaria sua vida e a de sua família. Trocou sua terra natal pela promissora Mendoza, na Argentina, na busca de novas oportunidades e paisagens a desbravar.
Ao aportar nas terras argentinas, uma característica local chamou a atenção de López: a presença marcante de perdizes que passeavam livremente pelo território. Um dos moradores locais revelou ao recém-chegado que essas aves tinham o hábito de se agruparem em trios. Intrigado e encantado, as perdizes se tornaram uma fonte de inspiração para López, sendo suas fiéis companheiras durante suas extensas jornadas de trabalho.
Essa conexão com a natureza local culminou na decisão de López de nomear sua vinícola em homenagem a essas aves: nasceu, então, a “Viña Las Perdices”, um tributo à beleza e à resiliência da fauna argentina.
A Viña Las Perdices é, atualmente, um negócio familiar próspero. Forjada pelo esforço de Juan Muñoz López, sua esposa Rosario, e seus filhos Nicolas, Carlos e Estela, a vinícola é o retrato do comprometimento e do amor pela arte do vinho.
Localizada na encosta da majestosa Cordilheira dos Andes, a 1.030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo, a vinícola detém o orgulho de estar na primeira zona DOC (denominação de origem controlada) da Argentina. As uvas, que dão vida aos prestigiados vinhos de Viña Las Perdices, vêm de suas vinhas em Agrelo e Barancas, no distrito de Maipu.
Preservando o charme e a singularidade de uma vinícola de pequena produção, Viña Las Perdices carrega consigo a missão de apresentar ao mundo os exuberantes vinhos de Mendoza, produzidos com paixão, dedicação e um espírito inabalável de entusiasmo.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices
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