Parras del 43 Carménère Central Valley D.O. 2019

Parras del 43 Carménère Central Valley D.O. 2019 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2019
Boca: Estruturado, elegante, frutado, sedoso e marcante
Produtor: Casas del Toqui
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Notas de frutas vermelhas maduras com um toque de pimentão assado
Visual: Vermelho-granada profundo
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes macias, massas variadas, queijos semi-maduros

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

A variedade Carménère se deu tão bem no Chile que afinal não é exagero afirmar que é um caso eterno de amor. A princípio se trata de uma uva de origem francesa que foi trazida por imigrantes europeus a partir de 1850 e que se adaptou com perfeição ao clima e ao solo do país.

Este Parras del 43, elaborado pela vinícola Casa del Toqui no renomado terroir do Valle Central, é uma amostra disso. Sendo um vinho rico em tipicidade, frutado, estruturado e sedoso, ele encanta quem o degusta com os seus aromas de frutas vermelhas e pimentão assado.

Enfim, um tinto perfeito para harmonização com uma tábua de queijos semi-maduros.

 

Sobre a vinícola:

A vinícola Casas del Toqui fica em Cachapoal, onde a maior parte de suas vinhas ficam, mas também há vinhedos na vizinha Colchagua.

A vinícola foi fundada em 1994 e construiu uma reputação por seu Cabernet Sauvignon em particular, embora o portfólio se estenda a outras variedades de vinho tinto e branco.

Referência: www.southamericawineguide.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Casas del Toqui

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