Painter Bridge California Chardonnay - Vinho branco americano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Painter Bridge California Chardonnay – Vinho branco americano

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Vinho branco americano – Painter Bridge California Chardonnay

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Volume: 750 mL
Região: Califórnia
Boca: Macio, rico e frutado, com acidez equilibrada e final longo
Produtor: J. Lohr
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 9°C
Nariz: Notas intensas de pera e maçã maduras, com toques de jasmim e delicado fundo especiado
Visual: Amarelo dourado pálido
Amadurecimento: 2 meses em barricas de carvalho francês
Classificação: Seco
Harmonização: Frango xadrez, risoto de arroz selvagem com berinjela, aperitivos

Breve descrição:

O Chardonnay Painter Bridge California é o vinho que trará a versão americana da Chardonnay para seu copo. Este vinho foi cultivado na região de Arroyo Seco, na Califórnia.

Este terroir proporciona às videiras uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite, o que significa que o líquido adquiriu mais complexidade, tornando-se rico, suave e frutado na boca.

Para uma degustação ainda mais saborosa, sugerimos combiná-lo com pratos como frango xadrez ou risoto de arroz selvagem com berinjela”.

Sobre a vinícola:

A J. Lohr Vineyards & Wines é uma vinícola americana fundada em 1974 por Jerry Lohr, localizada na região de Arroyo Seco AVA, na Califórnia. A vinícola é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com uma atenção especial para as uvas Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir e Syrah.

A história da J. Lohr Vineyards & Wines começou quando Jerry Lohr, um engenheiro agrônomo, comprou 280 acres de terra na região de Arroyo Seco, na Califórnia. Com o objetivo de produzir vinhos de qualidade superior, Lohr plantou as primeiras vinhas em 1972, e em 1974 lançou sua primeira safra.

Ao longo dos anos, a J. Lohr Vineyards & Wines cresceu e se tornou uma das principais vinícolas da Califórnia. Hoje, a empresa possui vinhas em diversas regiões da Califórnia, incluindo Paso Robles, Monterey County e St. Helena.

A J. Lohr Vineyards & Wines é conhecida por sua dedicação ao meio ambiente e à sustentabilidade. A empresa possui certificações para práticas sustentáveis de viticultura e vinificação, incluindo a certificação de sustentabilidade da Califórnia (CSWA), a certificação de sustentabilidade global (ISO 14001) e a certificação de responsabilidade social e sustentabilidade (Certified California Sustainable Winegrowing).

Entre os vinhos mais conhecidos da J. Lohr Vineyards & Wines estão o J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon, o J. Lohr Riverstone Chardonnay e o J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon. Esses vinhos são reconhecidos pela qualidade superior, complexidade e sabor distintivo.

Em resumo, a J. Lohr Vineyards & Wines é uma vinícola americana de renome que produz vinhos de alta qualidade, com foco na sustentabilidade e no cuidado com o meio ambiente. A empresa continua a expandir suas vinhas e aprimorar seus métodos de produção, garantindo que seus vinhos continuem sendo um destaque na indústria vitivinícola americana.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.