Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019 - Vinho tinto espanhol

Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019 – Vinho tinto espanhol

Descubra a expressão máxima do terroir espanhol com o Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019. Proveniente de vinhas antigas e elaborado com maestria, este tinto é uma escolha certeira para quem busca sofisticação em cada gole.

Encante-se com seus aromas intensos, paladar poderoso e final persistente – um convite irresistível para conhecer o melhor de Ribera del Duero.

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Vinho tinto espanhol – Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019

Volume: 750mL
Região: Ribera del Duero
Safra: 2019
Produtor: Pago de Los Capellanes

Boca: Poderoso, elegante e agradável, com taninos polidos e final longo
Nariz: Aromas intensos de frutas pretas maduras, nuances de cravo, alcaçuz, couro e tabaco, e notas defumadas
Uvas: Tempranillo
Teor Alcoólico: 15%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: Até 12 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 19 meses em barricas de carvalho francês

Classificação: Seco
Harmonização: Paleta de cordeiro com crosta de ervas, feijoada vegana com cogumelos defumados, cocido madrileño

1. Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019: A Essência de Ribera del Duero em uma Taça

O Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019 é um exemplar notável da vinícola Pago de Los Capellanes, que representa com perfeição a rica tradição vinícola da região de Ribera del Duero, na Espanha.

Com uvas Tempranillo provenientes de vinhas com mais de 80 anos, esse rótulo captura o verdadeiro espírito do terroir, oferecendo um vinho poderoso, elegante e de qualidade incomparável.

2. Características Gustativas que Envolvem o Paladar

Ao degustar este Reserva, você perceberá um vinho encorpado, com taninos polidos que entregam uma estrutura sofisticada e um final longo e memorável.

O teor alcoólico de 15% equilibra o conjunto de sabores, proporcionando um vinho de paladar robusto e agradável.

3. Aromas Intensos e Elegância no Olfato

Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019 - Degustando

No nariz, o vinho exala aromas marcantes de frutas pretas maduras, como ameixa e amora, complementados por nuances de especiarias – cravo, alcaçuz, couro e tabaco.

Essas notas se mesclam a nuances defumadas, enriquecendo ainda mais a experiência aromática. Cada inspiração revela novas camadas, tornando-o uma escolha ideal para quem valoriza complexidade e profundidade.

4. Harmonização Versátil para Momentos Especiais

Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero DO 2019 - Harmonização

A versatilidade deste tinto o torna perfeito para pratos como paleta de cordeiro com crosta de ervas, feijoada vegana com cogumelos defumados e o tradicional cocido madrileño.

Esses pratos acentuam o caráter marcante do vinho, enquanto o vinho enriquece a experiência de cada prato, criando uma harmonização ideal para momentos de celebração.

5. Amadurecimento e Potencial de Guarda: Investimento em Qualidade

Envelhecido por 19 meses em barricas de carvalho francês, o Pago de Los Capellanes Reserva 2019 reflete a expertise em maturação, que proporciona complexidade e suavidade.

Além disso, com potencial de guarda de até 12 anos, é um vinho que recompensa tanto o consumo imediato quanto o envelhecimento, sendo uma escolha segura para apreciadores e colecionadores.

6. Visual Impactante e Classificação Seco

Com uma coloração vermelho-rubi intensa, este rótulo é de encher os olhos, completando a experiência sensorial com uma aparência que exala sofisticação e charme.

Classificado como seco, o vinho é ideal para quem aprecia um estilo clássico e bem estruturado.

7. Aproveite uma Edição Especial Direto da Ribera del Duero

O Pago de Los Capellanes Reserva Ribera del Duero 2019 é mais do que um vinho – é uma experiência única de aromas e sabores que exaltam o melhor da tradição vinícola espanhola.

Não perca a chance de garantir essa safra especial e levar para casa um tinto inesquecível, perfeito para suas ocasiões mais memoráveis. Garanta o seu [clicando neste link].

Sobre a vinícola Pago de Los Capellanes

Localizada no coração da Ribera del Duero, a vinícola Pago de Los Capellanes é um ícone da vinicultura espanhola. Fundada por uma família apaixonada pela arte do vinho, a vinícola é reconhecida por unir tradição e inovação em cada etapa de sua produção.

As vinhas da Pago de Los Capellanes possuem características únicas, com algumas delas ultrapassando 80 anos de idade. Essa maturidade das videiras proporciona complexidade e profundidade aos vinhos, especialmente quando se trata da uva Tempranillo, a “Tinta Fina” ou “Tinta del País”, cultivada em perfeita sintonia com o solo e o clima da região.

A vinificação é realizada com precisão e respeito às uvas. Após a colheita, as uvas passam por um processo controlado de fermentação, destacando o caráter de cada lote. A vinícola utiliza barricas de carvalho francês para envelhecer seus vinhos, uma escolha que adiciona elegância e profundidade aos rótulos.

Pago de Los Capellanes é hoje uma referência em vinhos sofisticados e de alta qualidade. Seus rótulos são apreciados por conhecedores e críticos, sendo a escolha ideal para quem busca autenticidade e o melhor da Ribera del Duero.

Veja a seguir mais rótulo da vinícola Pago de Los Capellanes

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.