Old John Marsala Superiore Riserva Ambra Semisecco Doc 1998

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Vinho licoroso italiano

Volume: 750 mL
Região: Marsala
Safra: 1998
Boca: Encorpado, álcool presente, notas de damasco e frutas cristalizadas
Produtor: Cantine Pellegrino
Uvas: Inzolia, Catarratto e Grillo
Teor alcoólico: 18%
Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 25 anos
Nariz: Notas de damasco, delicados aromas de tomilho e pimenta preta
Visual: Âmbar
Amadurecimento: 4 anos em barricas de carvalho, e mais 6 meses em barriques
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Queijos como parmesão, ricota, gorgonzola, sobremesas como cheesecake, tiramisù

Breve descrição:

Este vinho conta a história de John, um rico comerciante de Liverpool que, por acaso, no ano de 1773, desembarcou na costa de Marsala e foi pioneiro ao adicionar álcool ao vinho local e assim levá-lo para a Inglaterra.

 

Sobre a vinícola:

A princípio em 1880, Paolo Pellegrino, um apaixonado viticultor, fundou a vinícola Cantine Pellegrino, já destinada a se tornar uma das mais importantes da Sicília. Nessa época, havia algumas vinícolas em Marsala, mas apenas uma aberta por outra vinícola siciliana – Florio, a poucos quilômetros de Pellegrino.

Em seguida, uma vinícola expandida foi construída em 1890 e ainda hoje está em uso. Posteriormente, na década de 1920 as vendas de exportação decolaram e em 1933, a nora de Paolo, Josephine Despagne, assumiu a direção da vinícola de Paolo e, juntamente com Carlo (filho de Paolo), administraram a vinícola para novos níveis de sucesso.

Em 1960, eles expandiram seus mercados de exportação para incluir os Estados Unidos e a Austrália. Em 1980, a próxima geração expandiu os negócios, de acordo com o plano de expansão, para a produção de vinho tinto e branco com a compra da propriedade Gazzerotta, e depois em 1992 com a compra de vinhedos na famosa ilha vulcânica de Pantelleria, a 100 km a sudoeste da cidade de Marsala.

A família Pellegrino se tornou assim uma das famílias mais importantes do vinho siciliano.

Em uma resistência pequena, mas apaixonada, trabalham duro para garantir o futuro desse comércio historicamente importante para sua região e a ilha e resistir às investidas de compra do negócio. Eles estão embarcando em projetos de marketing inteligentes para remarcar Marsala aos olhos dos jovens consumidores, enquanto produzem vinho Marsala de alta qualidade no estilo tradicional.

A revolução do Pellegrino Marsala conta sua história de uma maneira nova e dinâmica, com uma trama que enfim funde as habilidades empresariais e comerciais dos ingleses e o conhecimento agrícola do povo de Marsala.

Referência: www.sommwines.com.au

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cantine Pellegrino

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