Nugan Estate Stompers Cabernet Sauvignon 2018 - Vinho tinto australiano

Nugan Estate Stompers Cabernet Sauvignon 2018 – Vinho tinto australiano

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Vinho tinto australiano – Nugan Estate Stompers Cabernet Sauvignon 2018

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Volume: 750 mL
Região: Riverina
Safra: 2018
Boca: Encorpado, taninos macios e final saboroso
Produtor: Nugan Estate
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Aromas de frutas vermelhas, chocolate e especiarias
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Decantação: 30 minutos
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Pernil de cordeiro assado, carne de caça, berinjela à parmegiana, batata Hasselback com queijo e bacon
Premiações/Pontuações: Selo vinho vegano

Breve descrição:

Este Cabernet Sauvignon especial da Nugan Estate Stompers é um dos melhores exemplos do Cabernet Sauvignon australiano.

Ele foi maturado por 12 meses em barris, o que deu mais corpo, maciez nos taninos e complexidade nos aromas. Mas o melhor deste vinho é que ele tem o rótulo Vegan Friendly! Excelente opção para os veganos!

Sobre a vinícola:

Nugan Estate é um dos 20 maiores produtores de vinho e um dos 20 maiores exportadores de vinhos de marca na Austrália. A história de Nugan Estate abrange mais de 80 anos (que começa em 1940), três gerações, e mostra determinação, paixão e coragem.

Em 1938, Alfredo e Annelise Nugan fugiram de sua aldeia natal de Alcira, na Espanha, e migraram para a Austrália. Como imigrantes, trouxeram consigo aspectos da cultura europeia, incluindo o prazer do vinho.

Dedicada à história da família europeia, a série Alfredo incorpora uma paixão pelas técnicas e estilos tradicionais de vinificação italiana. A gama Cookoothama oferece vinhos de qualidade que entregam consistentemente mais valor.

A Personality Series é uma linha premium de Single Vineyard que encapsula os personagens e a história de Nugan Estate. As gamas Talinga Park e Terceira Geração tiram partido das práticas de vinificação premium da Nugan Estate, proporcionando ao consumidor vinhos de qualidade superior a um preço atrativo.

A equipe da Nugan Estate é uma distribuidora global dedicada e orgulhosa com nossos vinhos não apenas encontrados na Austrália, mas também em muitos países ao redor do mundo.

A Nugan Estate está empenhada em minimizar sua pegada de carbono adotando várias práticas ambientalmente sustentáveis. Com design exclusivo, toda a vinícola é interna, reduzindo os impactos ambientais e as flutuações de temperatura.

Nugan Estate se dedica a esta causa, filtrando sua própria água para uso na vinícola. A água residual é então reciclada e utilizada no jardim. Como uma empresa familiar, o objetivo é construir uma empresa sustentável para as gerações futuras.

Nugan Estate foi reconhecido como um dos melhores enólogos da Austrália, tendo recebido 44 troféus e contando. A paixão da família por produzir produtos de qualidade continua forte e a Nugan Estate continua a ser uma verdadeira história de sucesso australiana e um negócio próspero.

Referências: www.nuganestate.com.au

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.