Nicolas Catena Zapata 2019 – Vinho tinto argentino

Nicolas Catena Zapata 2019 - Oferta

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Vinho tinto argentino – Nicolas Catena Zapata 2019

Você já experimentou um vinho que transforma cada gole em uma viagem inesquecível? Se ainda não, permita-me apresentar o Nicolás Catena Zapata 2019, uma joia rara que redefine o que significa excelência em vinho. Continue lendo e descubra por que este vinho é uma experiência que você não vai querer perder.

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Produtor: ‎Catena Zapata

Boca: Encorpado, com uma bela textura e equilíbrio e com taninos muito finos e toques calcários
Nariz: Notas de frutas escuras, florais, picantes e herbáceas, com toques de fumaça e torradas
Uvas: Malbec (65%) e Cabernet Sauvignon (35%)
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho-rubi profundo e intenso
Amadurecimento: Estágio de 26 meses em barricas novas de carvalho francês
Decantação: 30-45 minutos

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, pratos condimentados, queijos maduros, alta gastronomia
Premiaçõs/Pontuações: 98 pontos James Suckling, 96 pontos Robert Parker, 96 pontos Antonio Galloni

 

1. Uma Jornada de Sabor e Tradição

O vinho Nicolás Catena Zapata não é apenas uma bebida, é uma experiência. Este vinho argentino, oriundo da região de Mendoza, carrega consigo uma história rica e uma tradição que se reflete em cada gota. A safra de 2019, em particular, é uma verdadeira obra-prima da vinícola Catena Zapata.

2. Um Legado de Excelência

O que torna o Nicolás Catena Zapata tão especial? Sua estreia foi nada menos que espetacular. Em degustações às cegas, este vinho deslumbrou, superando gigantes como Château Latour e Opus One. Ele não apenas competiu, mas triunfou, garantindo o primeiro lugar em quatro ocasiões e o segundo em uma.

Um feito notável que atesta sua qualidade inigualável.

3. Uma Combinação Perfeita

A magia deste vinho reside na combinação harmoniosa de suas uvas. Com 65% de Malbec e 35% de Cabernet Sauvignon, ele oferece uma explosão de sabores que cativa desde o primeiro gole. E com um teor alcoólico de 14%, é o equilíbrio perfeito entre força e sutileza.

4. Uma Experiência Sensorial

Nicolas Catena Zapata 2019 - Degustando

Ao servir o Nicolás Catena Zapata, você será imediatamente atraído por sua cor vermelho-rubi profunda e intensa. Ao aproximar o copo, seu nariz será agraciado com notas de frutas escuras, nuances florais e picantes, complementadas por toques de fumaça e torradas.

E ao degustá-lo, prepare-se para uma experiência encorpada, com taninos finos e um toque calcário que só fazem realçar sua complexidade.

5. Dicas de Degustação

Nicolas Catena Zapata 2019 - Harmonizando

Para desfrutar plenamente deste vinho, sirva-o entre 16° e 18°C. Seu potencial de guarda é de 10 anos, o que significa que você pode esperar e apreciá-lo em ocasiões especiais no futuro. E para uma harmonização perfeita, combine-o com carnes vermelhas, cordeiro, pratos condimentados ou queijos maduros.

6. Reconhecimento Mundial

A excelência do Nicolás Catena Zapata 2019 não passou despercebida. Ele foi premiado com 98 pontos por James Suckling, 96 pontos por Robert Parker e 96 pontos por Antonio Galloni. Uma prova de que este vinho é, sem dúvida, um dos melhores do mundo.

7. Conclusão: Uma Escolha Imperdível

Imagine por um momento, fechando os olhos e sentindo o aroma sedutor de frutas escuras, com nuances florais e picantes, envolvendo seus sentidos. Ao primeiro gole, a complexidade e riqueza do Nicolás Catena Zapata 2019 dançam em seu paladar, revelando camadas de sabor que são ao mesmo tempo robustas e refinadas. Cada taça é uma celebração, uma experiência que poucos têm o privilégio de desfrutar.

E a boa notícia? Temos uma edição especial esperando por você em nosso site. Não perca a chance de tornar seus momentos ainda mais memoráveis. [Clique aqui] e garanta o seu antes que acabe!

 

Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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