O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 é daqueles tintos que entregam presença desde o primeiro contato. Sua cor intensa prepara o caminho para aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um agradável toque de baunilha.
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Na boca, mostra concentração, calor e taninos redondos, sem abrir mão da maciez. A passagem por barricas de carvalho amplia sua complexidade e reforça o estilo generoso que tornou a Primitivo de Manduria tão apreciada.
Resumo rápido: para quem o Nero Reale 2024 faz sentido?
- Melhor para: carne vermelha, churrasco, massas ao molho vermelho, pizza e queijos.
- Estilo: concentrado, marcante, frutado e de taninos redondos.
- Vale a pena se: você gosta de Primitivo, Puglia, fruta madura e tintos encorpados.
- Evite se: prefere tintos leves, delicados, de menor álcool ou alta acidez.
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Vinho tinto italiano – Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
Volume: 750 ml
Região: Puglia (Primitivo di Manduria DOC)
Safra: 2023
Produtor: Angelo Rocca e Figli S.r.l. (Rocca Vini)
Boca: Concentrado, marcante e com taninos redondos
Nariz: Frutas vermelhas, toques de baunilha e especiarias
Uvas: Primitivo
Teor Alcoólico: 14,5%
Serviço: 16 °C
Potencial de guarda: até 2026
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Meio Seco (cerca de 11 g/L de açúcar residual)
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: 94 pts Luca Maroni; Rocca eleita “Best Producer until 100 hectares” (DWM 2018); referência de 93 pts para a safra 2018
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024: intensidade e personalidade italiana
O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 nasce na Puglia, no sul da Itália, uma região ensolarada e profundamente ligada à produção de tintos maduros, encorpados e expressivos.
Com 14,5% de álcool, ele apresenta estrutura suficiente para acompanhar pratos intensos. Ao mesmo tempo, seus taninos arredondados evitam uma sensação excessivamente rígida ou agressiva no paladar. esultado é um Primitivo amplo e acolhedor, indicado para quem aprecia vinhos frutados, concentrados e com uma discreta sensação de doçura equilibrando a força do conjunto.
2. Notas de prova do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
Visualmente, o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 apresenta uma tonalidade vermelho-rubi intensa. É uma cor profunda e brilhante, coerente com a concentração encontrada na taça.
No nariz, aparecem frutas vermelhas maduras acompanhadas por baunilha e especiarias. Com alguns minutos de aeração, o perfil frutado tende a ganhar maior destaque e integração com as notas do carvalho. boca, o vinho é concentrado, marcante e envolvente. Os taninos são redondos, a fruta permanece evidente e os 14,5% de álcool contribuem para uma sensação quente e volumosa.
Os 10 g/L de açúcar residual informados para a safra acrescentam maciez, sem transformar o rótulo em um vinho de sobremesa. Por isso, sua classificação mais adequada é Meio Seco (Demi-Sec).
3. Origem do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
A denominação Primitivo di Manduria está distribuída por 18 municípios das províncias de Taranto e Brindisi. O território reúne mais de 5.000 hectares de vinhedos sob influência do litoral do Mar Jônico. solos da área combinam componentes calcários, argilosos e a característica terra vermelha da Puglia. A interação entre calor, luminosidade, ventilação marítima e solos bem adaptados favorece uvas maduras e aromáticas. rimitivo amadurece cedo, característica que inspirou seu nome. Em Manduria, costuma originar vinhos de cor carregada, fruta intensa, boa estrutura tânica e final persistente. OC foi reconhecida em 1974 e estabelece regras específicas de origem e produção. Isso diferencia o Nero Reale de exemplares genéricos elaborados apenas sob indicações geográficas mais abrangentes.
4. Produtor do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 é elaborado pela Angelo Rocca e Figli Srl, casa italiana também conhecida como Rocca Vini.
A trajetória da família começou em 1880, quando Francesco Rocca fundou a Vinicola Rocca. O conhecimento foi transmitido às gerações seguintes, ampliando progressivamente a estrutura e a presença comercial da empresa. igação da família com a Puglia ganhou força quando Angelo Rocca expandiu a produção e estabeleceu uma adega em Nardò. Mais tarde, Ernesto Rocca introduziu a primeira linha de engarrafamento da empresa. almente, a Rocca trabalha com vinhos de diferentes denominações italianas e mantém uma identidade familiar. A quinta geração participa da continuidade de uma história que já ultrapassou 140 anos.
5. Viticultura e vinificação do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
A ficha comercial não informa a idade das vinhas, o método de colheita ou o sistema específico de condução utilizado no Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024.
Entretanto, a DOC permite os tradicionais sistemas alberello pugliese e espaldeira, com poda Guyot ou cordão esporonado. Para novos plantios, a regulamentação determina uma densidade mínima de 3.500 plantas por hectare. endimento máximo autorizado é de nove toneladas de uvas por hectare. A denominação também determina que a vinificação seja realizada dentro da área delimitada e proíbe o enriquecimento do mosto. caso do Nero Reale 2024, confirma-se o amadurecimento em barricas de carvalho. A oferta não especifica a duração dessa etapa, portanto não é adequado atribuir ao vinho um período exato de barrica. arvalho aparece de forma perceptível nas notas de baunilha e especiarias. Esses elementos complementam a fruta madura, aumentando a complexidade sem retirar do vinho sua identidade essencialmente frutada.
6. Como servir o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
A temperatura indicada para o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 é de 16 °C. Servi-lo muito quente pode destacar excessivamente o álcool, enquanto temperaturas muito baixas tendem a esconder seus aromas e endurecer os taninos. taça de bojo amplo ajuda a liberar os aromas de frutas maduras, baunilha e especiarias. Também oferece espaço para que o vinho ganhe integração à medida que permanece em contato com o ar.
Por ser jovem e concentrado, pode se beneficiar de aproximadamente 20 minutos de aeração. Não é uma obrigação, mas uma medida útil para tornar a primeira taça mais aberta e equilibrada.
A indicação de guarda da oferta vai até 2027. Isso sugere um vinho pensado principalmente para ser apreciado enquanto conserva a energia da fruta da safra 2024.
7. Harmonização com Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
A combinação clássica para o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 está nas carnes vermelhas. Picanha, costela assada, bife ancho e carnes preparadas lentamente têm intensidade suficiente para acompanhar seu corpo.
Carnes de caça também funcionam muito bem. Pratos com javali, cordeiro ou pato encontram equilíbrio na fruta madura, no álcool e nos taninos arredondados do vinho. massas, prefira molhos vermelhos encorpados, especialmente aqueles preparados com ragu. Lasanha à bolonhesa, nhoque ao sugo e massas com linguiça são escolhas particularmente interessantes.
Pizzas com calabresa, pepperoni, queijos intensos ou carnes assadas acompanham o perfil frutado e especiado do Nero Reale. A discreta maciez proporcionada pelo açúcar residual também ajuda diante de ingredientes salgados.
Entre os queijos, parmesão, pecorino, provolone e outros exemplares curados oferecem sabor e textura para enfrentar a concentração do vinho sem desaparecer no conjunto.
8. Premiações do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
A oferta do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 apresenta a pontuação de 94 pontos Luca Maroni, reconhecimento associado ao rótulo.
Também aparecem dois destaques ligados ao produtor: “Best Producer Until 100 Hectares for DWM in 2018” e o selo de Vinícola Centenária. Eles reforçam a trajetória da Rocca, mas não devem ser confundidos com premiações exclusivas da safra. a distinção é importante porque permite compreender corretamente o valor de cada reconhecimento. A pontuação avalia o vinho, enquanto os demais selos destacam a história e o desempenho da casa produtora.
9. Comparações e diferenciais do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
Em comparação com um Primitivo Puglia IGT mais simples, o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 está ligado a uma denominação geograficamente delimitada e submetida a regras próprias de produção.
Também não deve ser confundido com um Primitivo di Manduria Riserva. Para usar a menção Riserva, o vinho precisa amadurecer por pelo menos 24 meses, dos quais nove devem ocorrer em madeira. ero Reale segue uma proposta mais jovem, frutada e imediata. Sua passagem por carvalho adiciona baunilha e especiarias, enquanto os taninos redondos preservam uma experiência acessível.
Ele merece espaço na adega por reunir denominação reconhecida, intensidade aromática, boa presença à mesa e um perfil macio. É especialmente interessante para admiradores de tintos italianos maduros e envolventes.
10. Onde encontrar o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
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Perguntas frequentes sobre Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024
1. Que tipo de vinho é o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
É um vinho tinto italiano elaborado com a uva Primitivo. Apresenta estilo intenso, frutado, macio e envolvente, com taninos redondos.
2. De onde vem o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
O vinho é produzido na denominação Primitivo di Manduria DOC, na Puglia, sul da Itália. A região é conhecida pelo clima ensolarado e por tintos maduros e concentrados.
3. Qual é a classificação de dulçor do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
O rótulo pode ser classificado como Meio Seco, ou Demi-Sec, considerando a informação de 10 g/L de açúcar residual. Ainda assim, mantém o perfil de um tinto gastronômico.
4. Quais são os aromas do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
No nariz, destacam-se frutas vermelhas maduras, baunilha e especiarias. A passagem por barricas de carvalho contribui para sua complexidade aromática.
5. Como é o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 no paladar?
Na boca, é concentrado, marcante e volumoso, com fruta madura e taninos arredondados. O teor alcoólico de 14,5% reforça sua estrutura e sensação de calor.
6. Qual é a temperatura ideal para servir o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
A temperatura recomendada é de aproximadamente 16 °C. Servi-lo muito quente pode acentuar o álcool, enquanto o frio excessivo reduz a expressão dos aromas.
7. É preciso decantar o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
A decantação não é obrigatória, mas cerca de 20 minutos de aeração podem deixá-lo mais aberto e equilibrado. Uma taça de bojo amplo também favorece seus aromas.
8. Com quais pratos o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 harmoniza?
Combina com carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, pizzas e massas com molhos intensos. Queijos curados, como parmesão e pecorino, também são ótimas escolhas.
9. O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 passa por madeira?
Sim. O vinho amadurece em barricas de carvalho, embora o período exato não tenha sido informado para a safra 2024.
10. Qual é o potencial de guarda do Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
A indicação comercial de consumo vai até 2027. Seu perfil jovem, frutado e intenso favorece o consumo nos próximos anos, enquanto preserva o frescor da safra.
11. O Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024 recebeu pontuação?
O rótulo é apresentado com 94 pontos de Luca Maroni. O produtor também possui reconhecimentos relacionados à sua trajetória e tradição centenária.
12. Quem produz o Nero Reale Primitivo di Manduria DOC 2024?
O vinho é elaborado pela Angelo Rocca e Figli, também conhecida como Rocca Vini. A empresa familiar italiana foi fundada em 1880 e atualmente está em sua quinta geração.
Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl
A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.
Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.
Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.
Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.
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