Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 - Vinho tinto sul africano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 – Vinho tinto sul africano

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Vinho tinto sul africano – Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020

Já imaginou degustar um vinho que não só encanta o paladar, mas também conta uma história rica e envolvente? O Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 é exatamente isso e muito mais. Mergulhe conosco nesta jornada e descubra por que este vinho sul-africano está no topo das listas dos amantes de vinho ao redor do mundo.

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Volume: 750 mL
Região: Western Cape
Safra: 2020
Produtor: Nederburg

Boca: Vinho jovem, corpo médio, frutado como leve amadeirado, taninos sedosos, acidez média
Nariz: Frutas pretas como cassis, ameixa e mirtilo, especiarias, toque de baunilha e cacau
Uva: Shiraz/Syrah
Teor alcoólico: 14,5%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 4 anos
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 4 meses em carvalho francês e americano

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos mais condimentados ou à base de especiarias, tomates ou queijos. Dicas: alcatra grelhada com molho três pimentas, burguer de lentilha com cebola caramelizada, costela suína ao molho barbecue

1. Uma Herança Histórica

A história do vinho Nederburg 56 Hundred Shiraz começa muito antes de sua primeira garrafa ser aberta. Esta linha é uma celebração à visão e paixão de Philippus Wolvaart, que em 1791, com coragem e determinação, adquiriu a propriedade que se tornaria a renomada vinícola Nederburg.

Cada gole deste vinho é uma viagem no tempo, levando-nos de volta às origens da vinícola e à rica tapeçaria da história sul-africana.

2. Premiações e Reconhecimento

Não é apenas um vinho, é um emblema de excelência. A Nederburg não é apenas uma vinícola, mas uma instituição premiada que se destaca no cenário vinícola mundial. Seu compromisso com a inovação, meticulosidade e atenção aos detalhes a tornou merecedora de inúmeros prêmios e reconhecimentos.

3. Sabor e Caráter: Uma Explosão Frutada

Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 - Degustando

O Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 é uma verdadeira expressão da natureza. Com um perfil jovem e moderno, este vinho destaca o caráter ricamente frutado das uvas, complementado por nuances de especiarias. Cada taça revela uma experiência palatável intensa, macia e refrescante, que só um Shiraz de qualidade superior pode oferecer.

4. Compromisso com o Planeta

Mas a Nederburg vai além do sabor. Ela é uma vinícola que entende sua responsabilidade com o mundo. Em 2020, foi reconhecida como Campeã de Conservação pela WWF, uma prova de seu compromisso com práticas sustentáveis.

Desde a adoção de energia solar até programas de reciclagem e promoção da biodiversidade local, a Nederburg está na vanguarda da produção vinícola sustentável.

5. Uma Experiência Palatável Inigualável

Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 - Degustação

Imagine-se em uma tarde ensolarada, sentindo o aroma sedutor de frutas maduras e especiarias que se entrelaçam no ar. Ao dar o primeiro gole, o Nederburg 56 Hundred Shiraz 2020 envolve seu paladar com notas intensas e macias, revelando camadas de sabores que só um vinho de excelência pode proporcionar.

Mas, aqui vai um segredo: esta experiência pode ser ainda mais especial. Por tempo limitado, uma edição exclusiva deste vinho está disponível para os verdadeiros apreciadores. Não perca a chance de tornar seus momentos ainda mais memoráveis.

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Sobre a vinícola Nederburg

Localizada nas pitorescas Montanhas Drakenstein em Paarl, a Nederburg destaca-se como uma joia vinícola da África do Sul. Esta renomada vinícola, que remonta a 1791, é um marco na produção de vinhos de alta qualidade, abrangendo desde as tradicionais variedades sul-africanas como Cabernet Sauvignon e Pinotage até uvas mais exóticas como Tempranillo e Viognier.

Fundada pelo visionário Philippus Wolvaart, a propriedade floresceu sob sua direção até que a filoxera atingiu no século 19. No entanto, a resiliência de Nederburg foi evidenciada quando Johann Graue assumiu em 1937, trazendo inovações como a fermentação a frio e promovendo práticas biodinâmicas.

Um marco na história de Nederburg foi a determinação do enólogo Günter Brözel em 1969. Desafiando as leis existentes, ele aspirava produzir um vinho doce excepcional, o Edelkeur, com um teor de açúcar superior ao permitido. Sua paixão levou a uma revisão das regulamentações, culminando no prestigioso Leilão de Vinhos de Nederburg, agora um evento imperdível no mundo vinícola sul-africano.

Hoje, a Nederburg continua a encantar com sua vasta gama de vinhos. O Baronne, um blend sofisticado de Cabernet Sauvignon com outras uvas, é celebrado como um dos vinhos mais vendidos da região. Com uma combinação de tradição e inovação, a Nederburg é, sem dúvida, um emblema da vinicultura sul-africana.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Nederburg

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.