Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 - Vinho tinto sul africano

Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 – Vinho tinto sul africano

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Vinho tinto sul africano – Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020

Já se imaginou degustando um vinho que não só encanta o paladar, mas também conta uma história rica e envolvente? Apresentamos o Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020, uma obra-prima líquida que promete levar você em uma jornada inesquecível. Continue lendo e descubra o que torna este vinho sul-africano tão especial.

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Volume: 750 mL
Região: Western Cape
Safra: 2020
Produtor: Nederburg

Boca: Vinho jovem, corpo médio, frutado como leve amadeirado, taninos sedosos, acidez média
Nariz: Frutas vermelhas como cereja, amora e framboesa, especiarias, leve amadeirado
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 4 anos
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 4 meses em carvalho francês e americano

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos mais condimentados ou à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: hambúrguer com fritas, estrogonofe de carne, cogumelos gratinados ao forno, nhoque à bolonhesa

1. Uma Herança Inigualável

A vinícola Nederburg não é apenas uma produtora de vinhos; é uma lenda. Fundada no coração da África do Sul, esta vinícola carrega consigo uma história rica e uma tradição que remonta a 1791. Philippus Wolvaart, o visionário por trás desta joia, viu potencial na terra e comprou a propriedade que hoje é conhecida como Nederburg.

Ele não apenas comprou um pedaço de terra, mas também uma herança que seria celebrada por gerações.

2. Uma Celebração ao Fruto

A linha Nederburg 56 é uma ode à paixão e dedicação de Wolvaart. Cada garrafa desta série celebra o caráter ricamente frutado das uvas, resultando em vinhos vibrantes, jovens e modernos. Mas não se deixe enganar pela sua juventude; estes vinhos são bem estruturados, equilibrados e exalam frescor em cada gole.

3. Cabernet Sauvignon em Sua Melhor Forma

Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 - Uvas

O Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 é uma verdadeira expressão da uva Cabernet Sauvignon. Este vinho é uma explosão de sabores frutados, complementados por nuances de especiarias e um toque amadeirado, graças à sua breve passagem por barris de carvalho.

Os taninos sedosos fazem deste vinho uma experiência suave e inesquecível.

4. Compromisso com o Planeta

Mas a Nederburg não é apenas sobre vinhos excepcionais. É sobre fazer a diferença. Em 2020, a vinícola foi reconhecida como Campeã de Conservação pela WWF, uma prova do seu compromisso com a sustentabilidade.

Desde a adoção de energia solar até programas de reciclagem e a promoção da biodiversidade local, a Nederburg está na vanguarda da produção de vinho responsável.

5. Uma Explosão de Sabores Espera por Você

Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 - Degustando

Imagine-se desfrutando de um vinho que dança no paladar, revelando camadas de frutas maduras, toques sutis de especiarias e um final amadeirado que evoca a essência da África do Sul. O Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2020 é essa experiência, uma edição especial que captura a alma e a tradição da vinícola Nederburg.

E a melhor parte? Esta edição exclusiva está disponível apenas por tempo limitado. Não perca a chance de tornar suas celebrações ainda mais memoráveis. [Clique aqui] e garanta sua garrafa na edição especial!

Sobre a vinícola Nederburg

Localizada nas pitorescas Montanhas Drakenstein em Paarl, a vinícola destaca-se como uma joia vinícola da África do Sul. Esta renomada vinícola, que remonta a 1791, é um marco na produção de vinhos de alta qualidade, abrangendo desde as tradicionais variedades sul-africanas como Cabernet Sauvignon e Pinotage até uvas mais exóticas como Tempranillo e Viognier.

Fundada pelo visionário Philippus Wolvaart, a propriedade floresceu sob sua direção até que a filoxera atingiu no século 19. No entanto, a sua resiliência foi evidenciada quando Johann Graue assumiu em 1937, trazendo inovações como a fermentação a frio e promovendo práticas biodinâmicas.

Um marco na história de Nederburg foi a determinação do enólogo Günter Brözel em 1969. Desafiando as leis existentes, ele aspirava produzir um vinho doce excepcional, o Edelkeur, com um teor de açúcar superior ao permitido. Sua paixão levou a uma revisão das regulamentações, culminando no prestigioso Leilão de Vinhos de Nederburg, agora um evento imperdível no mundo vinícola sul-africano.

Hoje, a Nederburg continua a encantar com sua vasta gama de vinhos. O Baronne, um blend sofisticado de Cabernet Sauvignon com outras uvas, é celebrado como um dos vinhos mais vendidos da região. Com uma combinação de tradição e inovação, a Nederburg é, sem dúvida, um emblema da vinicultura sul-africana.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Nederburg

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.