Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 - Vinho tinto italiano

Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019

Embarque em uma jornada sensorial com o “Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019”, um vinho que transcende o comum, capturando o espírito sedutor e as nuances complexas da região vinícola de Puglia.

Esta experiência é um convite ao prazer, uma celebração do sabor e uma homenagem ao refinamento. Seja cativado pela riqueza deste vinho notável que é mais do que uma bebida, é uma obra de arte para ser saboreada, apreciada e recordada.

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Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2019
Produtor: Montemajor

Boca: Frutado, equilibrado e persistente
Nariz: Frutas vermelhas maduras
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16°
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Espaguete com ragu de linguiça, risoto de quatro queijos, berinjela à parmegiana
Premiações/Pontuações: 95 pontos Luca Maroni

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

1. O Dom de Salento: Primitivo no Seu Melhor

Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 - Uvas

Salento, uma sub-região da Puglia, tem se destacado pela sua produção excepcional de uvas Primitivo. Este notável vinho Primitivo personifica o que há de melhor nesta uva, capturando a essência do terroir da região de Salento, em uma garrafa de vinho excepcionalmente equilibrada e marcante.

2. Um Brinde aos Sabores

Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 - Degustando

O Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 revela-se uma dança sedutora de sabores, com uma complexidade apaixonante que continua a se desdobrar a cada gole. Este vinho é inebriante, oferecendo uma rica simbiose de aromas de frutas vermelhas e silvestres.

A cada gole, este vinho vai preenchendo seu paladar com uma harmonia de sabores e uma persistência que deixa uma memória duradoura.

3. A Companhia Perfeita: Harmonização

O Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 é, sem dúvida, um vinho gastronômico por excelência. Ele se casa perfeitamente com uma variedade de pratos, principalmente os da típica culinária italiana.

A acidez aveludada e o corpo encorpado deste vinho equilibram perfeitamente com um espaguete com ragu de linguiça, risoto de quatro queijos ou uma berinjela à parmegiana, resultando em uma harmonização que estimula o paladar e encanta a alma.

4. Uma Experiência Imperdível à Sua Espera

Imagine a experiência de saborear um vinho que dança delicadamente no paladar, seduzindo seus sentidos com ricos e complexos sabores de frutas vermelhas e silvestres. Imagine a alegria de descobrir novos matizes a cada gole, a surpresa agradável do equilíbrio perfeito entre sabor e corpo que torna cada momento uma celebração.

Essa experiência sublime está a apenas um clique de distância. Não perca a oportunidade de provar o Montemajor Danza Delle Spade Primitivo Salento IGP 2019 e embarque nesta jornada gastronômica inesquecível.

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Sobre a vinícola Montemajor

Nascido da paixão de iluminar a riqueza histórica, cultural e territorial do sul da Itália, Montemajor representa o esplendor único do Mediterrâneo. Montemajor não é apenas uma colina de 261 metros de altura na província de Foggia, perto do rio Ofanto, mas também um símbolo da riqueza histórica e cultural da região.

Situada em uma charneca isolada, longe de centros urbanos, a colina se tornou conhecida por sua importância na “batalha de Monte Maggiore”. Esta batalha, travada entre os normandos e bizantinos, foi um marco na conquista do sul da Itália, uma vitória marcante para os normandos contra o Império Bizantino.

O sul da Itália é um caldeirão onde civilizações do Oriente e Ocidente se encontraram, misturaram e deixaram sua marca. Essa região, cercada por 800 quilômetros de costa banhada pelo Mar Mediterrâneo, se estende ao longo do sol, quase tocando os territórios balcânicos e meridionais.

Os rastros do Oriente Médio são visíveis nesta região, tanto em sua história quanto em sua cultura. Muitas comunidades em Apúlia têm suas origens na influente cultura grega, uma marca deixada desde os tempos do domínio romano e da liturgia cristã.

O sul da Itália foi fortemente influenciado pelo grego, particularmente durante o período conhecido como “segundo bizantino” (871-1071 dC), com Bari emergindo como o centro da cultura grega no Ocidente.

Além da Apúlia, a Calábria e a Sicília também foram integradas na estrutura bizantina em termos políticos, religiosos, culturais e linguísticos. Nesse sentido, a história do sul da Itália é também a história do Mediterrâneo, um testemunho da confluência dinâmica do Oriente e do Ocidente.

Montemajor, com sua linha de vinhos, encapsula a essência do sul da Itália, uma região repleta de história e cultura. Cada vinho é um reflexo da conexão entre terra e mar no sul da Itália, um patrimônio de excelência nascido da singularidade ambiental da região.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Montemajor

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.