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Vinho rosé espanhol – Monte Palacio Vino Rosado
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Volume: 750 mL
Região: Extremadura
Boca: Macio, leve, delicado e com acidez agradável
Produtor: Bodegas López Morenas
Uva: Tempranillo
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 6°C
Nariz: Aromas de frutas vermelhas frescas
Visual: Rosa pálido e brilhante
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Classificação: Seco
Harmonização: Aves, peixes, risotos, aperitivos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Rainha das uvas espanholas, Tempranillo é conhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos com um aroma intenso e um final longo.
Não é surpresa, portanto, que esta variedade tenha encontrado as condições perfeitas para o crescimento na Espanha – e este Monte Palacio Vino Rosado não é exceção.
O nariz é cheio de frutas e o paladar é macio e delicado, com uma acidez agradável. Recomendamos harmonizá-lo com risotos ou aperitivos.
Sobre a vinícola:
A empresa nasceu em Fuente del Maestre (Badajoz), em 1943, a princípio como uma vinícola tradicional. Em seguida, passando-se anos, uma pequena empresa de engarrafamento (1.500 garrafas / hora) é instalada e começa a distribuir pela cidade e pela região.
O vinho também é distribuído em garrafas de vidro de 16 litros e o alcance da ação então é estendido às províncias vizinhas da Andaluzia e Badajoz.
Posteriormente, em 1990, é constituída como Sociedade Limitada e é a partir daí quando a empresa se transforma e começa a adquirir a enormidade que agora possui. Nos anos seguintes, o volume de negócios desse modo triplicou, ampliando os negócios on-line com a produção de sucos.
Posteriormente, é instalada uma planta de processamento completa de sucos, incluindo suco de uva, o que requeriu um investimento significativo em máquinas e instalações.
No ano 2000, os prédios do centro de informações foram então reformados e foi compradas máquinas de tecnologia avançada de preparação e empacotamento.
Em 2007, são instaladas quatro máquinas de embalagem de vinho no Bag in Box, que reforçaram pois a capacidade de embalagem da empresa, permitindo aumentar a gama de produtos e formatos em seu catálogo.
Já em 2011, López Morenas comprou a Bodegas Bonaval. Desde então, as vendas da Cava aumentaram consideravelmente, chegando a 4 milhões de garrafas no ano passado. Como resultado, López Morenas vende hoje nos mercados que apenas dez anos atrás seriam impensáveis.
E partir de 2013 funcionam as novas instalações da Bodegas López Morenas. Isso inclui dessa forma duas linhas de engarrafamento, máquina de arquivamento para a linha de envase automático para saco na caixa.
Por fim, a vinícola produz hoje vinhos nas denominações nativas Cava, Ribera del Duero, Rioja, Ribera del Guadiana e Rueda e também variedades exógenas como Pinot Noir.
Referência: www.bodegaslopezmorenas.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas López Morenas
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